Тушковані свинячі ребра: рецепт для мультиварки

Тушковані свинячі ребра: рецепт для мультиварки

Тушковані свинячі ребра

Страви з м’яса Режим “Випічка”, Режим “Гасіння”

Січень 23, 2015

0.0 0

  • Час приготування: 10 mins
  • Готування: 50 mins
  • 10 mins

    50 mins

    1 година

Інгредієнти

ребра свині (кількість залежить від того, на скільки людина готується страва)

сметана – 250 грамів

цибуля – 1 головка

сіль

олія рослинна

будь-яка приправа для м’яса

Покрокові інструкції

Ребра розрізати (по одному ребру).

У каструлю налити олію, так, щоб дно було вкрите суцільно, включити режим «Випічка» на 20 хвилин.

Коли олія нагріється, покласти ребра. Закрити кришку.

Коли закінчиться програма «Випічка», для соковитості і м’якості потрібно включити режим «Гасіння» і гасити ще 20-30 хвилин у власному соку.

Посолити, посипати приправою.

В злегка доведені до золотистого кольору ребра додати цибулю, нарізану півкільцями.

Перемішати. Додати сметану. Ще раз перешкодити. І залишити відкритою мультиварці до повного випаровування рідини.

Викласти реберця на красиве плоске блюдо, для краси посипати зеленою цибулею.