Якщо ви любите солодощі, то цей рецепт саме для вас! Пропоную вам скористатися мультиварка для приготування грушевого варення. Його технологія досить проста, а результат перевершить всі ваші очікування.
Інгредієнти
1 кілограм груш
0,5 чайної ложки лимонної кислоти
700-800 грам цукру
Покрокові інструкції
Груші промити, видалити серцевину і порізати невеликими шматочками.
Скласти їх у чашу мультиварки, зверху засипати цукром і лимонною кислотою. Якщо груші трохи сухуваті, варення можна додати трохи води.
Встановити режим «Гасіння» на 1 годину.
Після сигналу про закінчення залишити варення в режимі «Підігріву» на 30 хвилин.
Встановити режим «Випічка» і дати варенню закипіти.
Якщо ви хочете приготувати варення на зиму, розкладіть його в чисті банки і закатайте. Банки потрібно перевернути і укутати в теплі до повного охолодження.
Для приготування такого варення можна використовувати не тільки шматочки фруктів, але й дрібні плоди. Іноді на них навіть залишають хвостики. Ще слід пам’ятати: чим яскравіше у груші виражений аромат, тим вона корисніша і більш придатна в їжу.
