Вітамінні десерти з гарбуза в мультиварці | Овочі в мультиварці

Вітамінний десерт з гарбуза в мультиварці

Рецепт для мультиварки Філіпс (Philips)

Вітамінні десерти з гарбуза в мультиварці | Овочі в мультиварці

Десерт (від фр. Dessert) – це завершальна страва столу, що призначений для отримання приємних смакових відчуттів в кінці вечері або обіду. Звичай вживати десерти після основних страв широко поширився в Європі тільки в 19 столітті, коли зросло виробництво цукру.

Десерти в мультиварці – завжди вони повинні бути солодкими? Ні, як правило, десерт буває солодким, але буває і несолодким з горіхів, фруктів, сирів і несолодких кондитерських виробів. Гарбуз також широко застосовується в кулінарії в якості приготування десерту. Крім того, що вона дуже ароматна, вона прекрасно засвоюється організмом і містить в собі джерело вітамін.

Гарбуз запечений в мультиварці – це свого роду природний вітамінно-мінеральний комплекс. А готувати ми її будемо з допомогою мультиварки Philips.

Інгредієнти для страви «Вітамінний десерт з гарбуза в мультиварці»:

  • – гарбуз – 500г;
  • – яблуко – 2шт. середнього розміру;
  • – масло – 50 г;
  • – кориця 1 ч. л.;
  • – цукор – 2 ст. л.;
  • – мед – 3 ст. л.

Вітамінні десерти з гарбуза в мультиварці | Овочі в мультиварці

Як приготувати гарбуз в мультиварці:

Гарбуз очистимо від шкірки. Наріжемо її за допомогою ножа невеликими шматками. Шматки повинні бути такого розміру, який красиво ляжемо в десертну тарілку.

Вітамінні десерти з гарбуза в мультиварці | Овочі в мультиварці

Поверх гарбуза додамо одну чайну ложку кориці. Перемішаємо її.

Вітамінні десерти з гарбуза в мультиварці | Овочі в мультиварці

Відправимо гарбуз у посудину мультиварки. Додамо туди ж дві столові ложки цукру. Встановимо з допомогою кнопки «меню» режим «випічка» на 180 градусів. Випікати необхідно з закритою кришкою.

Вітамінні десерти з гарбуза в мультиварці | Овочі в мультиварці

Тим часом яблуко очистимо й наріжемо його часточками.

Вітамінні десерти з гарбуза в мультиварці | Овочі в мультиварці

Додамо до гарбузі яблука і вершкове масло.

Вітамінні десерти з гарбуза в мультиварці | Овочі в мультиварці

Потім наллємо три столових ложок меду. Мед підійде будь-який: травневий, квітковий, коріандрового і навіть соняшник.

Вітамінні десерти з гарбуза в мультиварці | Овочі в мультиварці

В режимі випічка випікаємо, закривши кришку мультиварки. Випікаємо близько 30 хвилин, не помішуючи, тоді цілісність гарбуза і яблук не буде пошкоджена.

Десерт готовий. До речі, в якості секрету, можна додати перед запіканням дрібку солі в десерт, тоді страва не буде приторно солодким. Також крім яблука або замість нього можна додати будь-який фрукт – банан, сливу, абрикос, грушу. Акцент цього десерту все одно залишається на гарбузі. А додаткові інгредієнти лише дають якийсь відтінок смаку і соковитості, якої не так багато в гарбузі.

Приємного апетиту!

Вітамінні десерти з гарбуза в мультиварці | Овочі в мультиварці

Рецепт «Вітамінний десерт з гарбуза в мультиварці» підготувала arivederchy

Гарбуз в мультиварці з корицею

Вже кілька століть існує безліч рецептів приготування гарбуза. Тоді можна сміливо стверджувати, що і нашим прадідам було відомо, чим корисний гарбуз. Гарбуз володіє властивостями, які допомагають людині, його організму, підтримувати своє здоров’я, адже в ній містяться необхідні амінокислоти і вітаміни. Так, наприклад, вітамін Е активно стимулює функції статевих залоз, а також захищає організм від передчасного старіння.

Рецепт для мультиварки Філіпс (Philips)

Вітамінні десерти з гарбуза в мультиварці | Овочі в мультиварці

Користь сирої гарбуза також очевидна, тому як у м’якоті гарбуза містяться найважливіші мікроелементи, до яких відносяться фосфор, натрій, калій і кальцій. А також є не малу кількість вітамінів С, А, групи В.

Дуже корисна гарбуз запечений, як для дорослих, так і для дітей. Рецептів, здавалося б, і не потрібно, що тут незвичайного, нарізати шматки гарбуза і запекти їх на аркуші в духовій шафі. Але не все так просто, давайте приготуємо смачний десерт з цедрою лимона мультиварка Philips.

Інгредієнти для страви «Гарбуз в мультиварці з корицею»:

  • – гарбуз;
  • – рослинна олія;
  • – лимон;
  • – кориця;
  • – мед.

Вітамінні десерти з гарбуза в мультиварці | Овочі в мультиварці

Як приготувати гарбуз в мультиварці з корицею і медом:

Підготуємо стиглий гарбуз, промиємо її і очистимо від шкірочки. Витягнемо зсередини насіння і разрежем її на порційні шматки.

Вітамінні десерти з гарбуза в мультиварці | Овочі в мультиварці

Потім за допомогою гострого ножа акуратно не порізавши пальці, зробимо такі надрізи зсередини у вигляді шахової дошки. При цьому не дорізайте внутрішність до кінця, робимо це лише до середини.

Вітамінні десерти з гарбуза в мультиварці | Овочі в мультиварці

За допомогою кулінарної кисті або щітки промаж внутрішність рослинним маслом.

Вітамінні десерти з гарбуза в мультиварці | Овочі в мультиварці

І розкладемо зсередини на середину мед. Краще всього використовувати в даному випадку квітковий мед або ж соняшниковий. Він не рідкий і добре запечеться.

Вітамінні десерти з гарбуза в мультиварці | Овочі в мультиварці

Тепер звернемося до лимону. Промиємо його під проточною водою. Наріжемо дрібно цедру лимона.

Вітамінні десерти з гарбуза в мультиварці | Овочі в мультиварці

І розподілимо її в центрі на меду. Додамо трохи поверх і корицю.

Вітамінні десерти з гарбуза в мультиварці | Овочі в мультиварці

Помістимо гарбуз на фользі в ємність мультиварки і встановлюємо режим «випічка» – температурний режим 180 градусів. Випікаємо близько 45-50 хвилин.

Подаємо десерт з гарбуза, на красивих тарілочках прикрасивши скибочками лимона. Приємного апетиту!

Вітамінні десерти з гарбуза в мультиварці | Овочі в мультиварці

Рецепт «Гарбуз в мультиварці з корицею» підготувала arivederchy