Вівсяна каша корисна не тільки для дітей, але і для дорослих. І якщо першим зазвичай її варять з додаванням цукру і сухофруктів, то другі крім солодкого краще її використовувати як гарнір до м’яса. Для вас — три рецепта вівсянки в мультиварці.

Вівсяна каша дуже смачна з підливою і овочевим салатом, а щоб не турбуватися про її готуванні, можна скористатися мультиварка, яка швидко і якісно приготує цю крупу.

Кашу можна варити відразу, а можна зробити відстрочення старту і тоді вона приготується саме тоді, коли потрібно. Це дуже зручно, особливо для тих, хто любить вранці поніжитися в ліжку, замість того, щоб встати і приготувати смачний і корисний сніданок.

Вівсяна каша в мультиварці (класичний рецепт)

Інгредієнти:

  • Вівсяні пластівці 150 грам.
  • 3 мультистакана молока.
  • Масло вершкове.
  • Сіль або цукор.
  • Ягоди або горішки для начинки (ми візьмемо полуницю).

*Топпінг — підсумок, завершення страви; для краси і для смаку.

Приготування:

Кашу можна відварити на молоці, можна з’єднати молоко і воду, а можна зварити на воді. Не багато знають, що вівсяні пластівці готують і на овочевому або м’ясному бульйонах, тут все залежить виключно від вашого смаку і переваг.

Насипаємо в чашу мультиварки пластівці, заливаємо їх молоком, розмішуємо, щоб вони не прилипли до дна. Краї чаші змащуємо вершковим маслом і кладемо шматочок в молоко. Додаємо цукор або сіль.

Для каші з сухофруктами, їх слід вимити, нарізати (якщо необхідно) і покласти в молоко. Якщо каша передбачається на гарнір – цукор не кладемо, додаємо замість нього сіль.

Після всіх приготувань, вибираємо режим «молочна каша/швидке готування/рис/гречка» і включаємо процес готування.

Плануючи приготувати вівсяну кашу в мультиварці Редмонд на ранок, перед вибором режиму встановіть час на мультиварці, до якого повинна приготуватися крупа. Тільки після цього вибираємо режим та вибираємо кнопку «старт».

Як тільки пролунає звуковий сигнал, перемішуємо кашу, при необхідності кладемо ще масла і цукор, прикрашаємо як завершення свіжою полуницею, порізаної на тонкі шматочки, і подаємо до столу.

Вівсяна каша з яблуком в мультиварці

Можна просто прикрасити приготовану за класичним рецептом вівсяну кашу шматочками яблук і листочками горіхів, наприклад мигдалю, а можна піти ще далі. І приготувати справжню вівсяну кашу з яблуками.

Якщо яблука використовувати ще в процесі приготування, то смак у вівсянки буде інший.

Отже, вам потрібно:

  • півсклянки вівсяних пластівців
  • стакан молока
  • півсклянки яблучного соку
  • столова ложка цукру (або трохи більше, якщо яблука кислі)
  • 50 гр родзинок
  • два свіжих яблука
  • кориці — не більше чверті чайної ложки (смак кориці при цьому виходить насиченим)

Приготування:

Яблука вимити і порізати на кубики, родзинки промити і залити водою.

Сік, воду, молоко, цукор відправити в чашу і довести до кипіння. Програма «мультиповар» 160 градусів, або програма «молочна каша». Якщо їх немає — програми «каша», «плов».

Засипати вівсяні пластівці, родзинки, корицю. Час приготування — 20-25 хвилин.

У цьому рецепті краще брати звичайні пластівці (а не пластівці швидкого приготування!). Інакше «швидкі пластівці» зовсім втратять форму за 20 хвилин.

Приємного апетиту!

Вівсяна каша з бананом в мультиварці

Приготування дуже схоже на попередні рецепти, однак смак вівсянки виходить дуже ніжним, м’яким і солодким.

Інгредієнти:

  • вівсяні пластівці — 0,5 склянки
  • молоко — 2 склянки
  • банан — 1 великий або 2 середніх
  • сіль — на кінчику ножа

Цукор додавати не раджу: по-перше, багато цукру шкідливо для здоров’я, а по-друге, вийде і так дуже солодко.

Приготування:

Банан перетворити в пюре за допомогою блендера або розім’яти товкачиком. Всі інгредієнти викласти в чашу мультиварки, перемішати.

Готувати в режимі «каша» або «молочна каша» — близько 15 хвилин.

Приємного апетиту!