Часто, для того щоб приготувати навіть самий простий пиріг потрібно багато сил, часу і найголовніше за випічкою потрібно стежити! Як же зробити так, щоб вийшов апетитний пиріг, який може самостійно приготуватися без зайвих зусиль і побоювань пригорання. Все просто, ми приготуємо яблучний пиріг в мультиварці!
Ніжний пиріг з яблуками, який просто тане у роті, можна легко приготувати. Він стане прекрасним частуванням для нежданих гостей або вашого сімейного вечері. Хтось скаже, що яблучні пироги так «банальні», але в цей же час він є одним з кращих ласощів.
Інгредієнти:
- Пшеничне борошно – 1 склянка.
- Яблука (бажано кисло-солодкого сорту) – 2 шт.
- Цукор – 1 стакан.
- Ванільний цукор – пакетик.
- Яйця – 3 шт. середнього розміру.
Приготування яблучного пирога в мультиварці:
Приступаємо до процесу. Для початку ми змішуємо цукровий пісок, ванільний цукор і додаємо яйця. Збиваємо за допомогою міксера до того, поки маса не стане в два рази більше і густіше! На це піде близько 6-7 хвилин.
Просійте борошно, для насичення киснем і додаємо в отриману раніше масу. Акуратно перемішайте все до отримання однорідної маси.
Заздалегідь приготуйте яблука для подальшого приготування. Добре помийте їх і видаліть кісточки. Наріжте їх на тонкі часточки.
Тепер переходимо до самої поверхні для приготування. Форму вашої мультиварки Redmond змастіть маслом. Розділіть отримане тісто на 3 частини. Заповнюємо ємність для приготування першою частиною тіста й поверх шару кладемо яблука. Використовуємо другу частину тіста і знову викладаємо яблука, покриваючи їх тестом. Залишається лише виставити програму «Випічка» на 65 хвилин і дочекатися приготування цього апетитного, пишного пирога!
Цветаевский яблучний пиріг в мультиварці
За легендою такий пиріг готували для гостей сестри Марина і Ася Цвєтаєви. Чи це Правда, невідомо, але пиріг дивно смачний!
Цветаевский яблучний пиріг в мультиварці готується просто, але результат здивує кожного: ніжний смак пирога в поєднанні з ароматом яблучних плодів приведе в захоплення кожного.
Необхідні продукти для приготування тіста:
- Борошно – 200г
- Холодне коров’яче масло – 150 г
- 50 г сметани домашньої
- Розпушувач
Інгредієнти для заливки:
- Стакан дрібного цукру
- Склянка жирної сметани
- 2 яйця
- Яблука кисло-солодкі – 4 шт
- 2 столові ложки борошна
За бажанням в цветаевский пиріг можна додати корицю і ванілін.
Приготування пирога:
Спочатку необхідно взяти ємність, в якій будуть змішуватися продукти. Просіяне борошно змішують з розпушувачем і додають нарубленное масло і сметану. Після цього тісто треба замісити.
Тісто вимішується не довго, після завершення, ємність покривають харчовою плівкою і відправляють в холодильник до тих пір, поки готується начинка.
Яблука необхідно очистити і тонко нарізати. Чим тонше фрукти нарізані, тим краще вони пропікаються.
Сметану, борошно, цукор і яйця необхідно перемішати так, щоб вийшла однорідна маса, краще скористатися міксером.
Чашу мультиварки необхідно змастити маслом і покласти на дно тісто з холодильника. Бортики формуються на свій розсуд: хтось робить у вигляді кіски, хтось зигзагом і т. п. Потім на тісто викладаються яблука і залити заливкою.
Після цього необхідно закрити каструлю і встановити функцію «Випічка», таймер встановлюється на 60 хвилин. Після завершення приготування, необхідно додати ще 30 хвилин. Таким чином, в цілому, випікання пирога в мультиварці займає 90 хвилин.
Не виймаючи Цветаевский пиріг з приладу, його слід остудити. Після цього пиріг можна подавати до столу.
Творожно-яблучний пиріг в мультиварці
Приготування пирога в мультиварці не викликає ніяких труднощів. Завдяки рівномірному прогріванню чаші, творожно-яблучний пиріг в мультиварці добре піднімається і рівномірно пропікається.
Інгредієнти:
- Півкілограма сиру домашнього
- 5 яєць
- 50 г коров’ячого масла
- 2 склянки цукру
- Півтори склянки борошна
- Яблука
Приготування:
В першу чергу сир, масло і з півсклянки цукру необхідно подрібнити блендером. Залишилися пів склянки цукру і яйця збиваються в окремій ємності до утворення піни. Далі сирну масу з яєчною сумішшю необхідно змішати.
Потім додається просеянная борошно і замішують тісто. Яблука необхідно помити, очистити і нарізати тонкими скибочками.
На дно чаші електроприладу викладаються фрукти і кілька шматочків вершкового масла. Потім все залити тестом. Творожно-яблучний пиріг випікається протягом години в режимі «Випічка». Перед подачею, готовий десерт можна присипати цукровою пудрою.