Рецепт для мультиварки Філіпс «Philips».
Сьогодні ми хотіли б представити вашій увазі вишуканий гарнір до різного роду отбивным і шницелям. А страва у нас буде називатися яблучно-цибульна запіканка в мультиварці. Готувати запіканку в мультиварці ми будемо за особливим рецептом за допомогою мультиварки Philips. Це не сирна запіканка в мультиварці на десерт, а смачне доповнення до других страв.
В яблуках, які ми неодмінно будемо додавати в блюдо міститься вітамін С і баластні речовини. У той же час цибуля багатий калієм, який є обов’язковим учасником обмінних процесів у людському організмі. Тому давайте з кожним новим блюдом будемо не просто наповнювати наш шлунок, але робити це з розумом і користю, насичуючи свій організм корисними речовинами.
Час приготування цієї страви близько 30 хвилин, а підготовка займе не більше 15 хвилин.
Давайте за справу? Покроковий майстер клас запіканки з фото допоможе вам швидко у всьому розібратися.
Інгредієнти для страви «Яблучно-цибульна запіканка в мультиварці»:
- – ріпчаста цибуля – 500 р.;
- – кислі яблука (антонівка, ранет) – 450 р.;
- – вершки – 250 р.;
- – сир Гауда – 50 р.;
- – лимон – 1 шт.;
- – чебрець – 1 пучок;
- – молоко – ? ст.;
- – сіль;
- – чорний мелений перець.
Як приготувати яблучно-цибульну запіканку в мультиварці:
Першим ділом помиємо яблука під холодною проточною водою і знімемо з них шкірку за допомогою ножа або овочерізки. Наріжемо яблучка на частки. Видалимо насіннєві гнізда. Потім яблука наріжемо дрібніше на часточки. Крім запіканки, ви можете приготувати гречану кашу з яблуками в мультиварці.
Ріпчасту лук очистимо, разрежем навпіл і наріжемо тонкими скибочками.
Промаж ємність мультиварки вершковим маслом. Потім укладемо на дно яблука, нарізані часточками, і ріпчаста цибуля.
Видавимо сік лимона ємність мультиварки прямо на цибулю та яблука.
Змішаємо молоко з вершками. Добре всі розмішуєм віночком.
Візьмемо підготовлене молоко з вершками і додамо його в ємність поверх яблук і цибулі. Притрусим всі чебрецем, посолити і поперчити страву.
Потім натремо сир на середній тертці. І поверх запіканки розподілимо сир.
Запіканку будемо випікати в режимі «випічка» на 180 градусів близько 30 хвилин.
Якщо ви відносите себе до любителів пікантного смаку – додайте трохи спецій: каррі мелений кумін, кмин.
При бажанні між скибочками цибулі і яблук можна покласти листочки шавлії або кілька шматочків окосту і молоко замінити сметаною.
Приємного апетиту!
Рецепт «Яблучно-цибульна запіканка в мультиварці» підготувала arivederchy