Ячна каша: рецепт для мультиварки

Ячна каша: рецепт для мультиварки

Каша ячна в мультиварці

Страви з круп Режим “Гречка”

Січень 12, 2015

5.0 1

Інгредієнти

1 мультистакан крупи ячної

2,5 мультистакана води

1 чайна ложка кухонної солі

50 грам вершкового масла (за бажанням)

Покрокові інструкції

Слід добре промити крупу під проточною водою для того, щоб каша вийшла більш розсипчастою. Якщо необхідно приготувати в’язку кашу, наприклад, для які страждають шлунково-кишковими захворюваннями, не можна промивати крупу, а достатньо залити водою, відібрати від випадкового сміття і злити воду, при приготуванні і слід довести кількість води до 3 мультистаканов. Так, велика частина клейковини залишиться в зернах і в’язка каша вийде.

У чашу мультиварки засипати підготовлену крупу, залити водою, посолити, перемішати і готувати на режимі «Гречка».

Щоб каша з ячної крупи вийшла смачніше, можна замінити половину води молоком і додати більше вершкового масла.

Також, якщо замочити крупу напередодні ввечері, то вранці каша приготується всього за 10 хвилин.

Ячна крупа – це продукт з ячменю, що володіє всіма корисними властивостями цього злаку.

В ячмені дуже багато фолієвої кислоти, тому ячна каша неодмінно має бути на столі у вагітної жінки і пари, плануючої дитини.

Регулярне вживання продуктів ячменю допоможе налагодити роботу печінки та підшлункової залози, а завдяки наявності клітковини, сприятиме регулярній і стабільній роботі травного тракту.

Ячна каша має антиоксидантні та протипухлинними властивостями. Завдяки незамінним кислот ячної крупи, на шкірі розгладжується дрібна мережа зморшок і сповільнюються процеси її старіння. Ячна каша покращує настрій , усуває депресію і благотворно впливає на процеси нервової системи.