Алкогольні лікери є улюбленим напоєм багатьох жінок. Особливою популярністю користується Бейліз. Цей вишуканий елітний алкоголь поєднує в собі міцні ноти ірландського віскі і ніжний вершковий смак. Неповторний аромат і вишуканий смак лікеру підкорив багатьох гурманів. Датою створення вважається 1974 рік. Не один виробник намагався повторити успіх цього лікеру, але спроби створення ідентичного напою не увінчалися успіхом.
Зміст
Напій Baileys
Baileys — це елітний лікер, який був створений компанією R. A. Bailey & Co під чуйним контролем найбільшого виробника преміальних алкогольних напоїв Diageo.
Якщо ви є шанувальником ірландського лікеру або хочете спробувати його вперше, вам потрібно знати як правильно пити Бейліз. Скільки градусів в напої? А також ми розповімо з чим п’ють Бейліс і які коктейлі приготувати з цього чудового диджестиву.
Також рекомендуємо прочитати:
Це творіння ірландської компанії складається з віскі, який проходить потрійну дистиляцію, і найсвіжіших ірландських вершків найвищої якості. Це традиційний склад вершкового лікеру. Завдяки натуральним компонентам, Бейліс має дивовижний смак. В напої 17 градусів
Види:
- Baileys Irish Cream — оригінальний спиртний напій з ніжним вершковим смаком;
- М’ята і Чорний шоколад — освіжаючий напій з вдалим поєднанням компонентів, новинка в лінійці смаків;
- Кремова карамель — напій з французькими нотами традиційного десерту парижан з’явився відносно недавно, але вже встиг завоювати жіночі серця;
- Кавовий крем — припаде до душі людям, які жити не можуть без підбадьорливого напою;
- Лісовий горіх — вдале поєднання вершкового лікеру з легким горіховим присмаком;
- Біскотті з горіхом — в цьому варіанті лікеру поєднується оригінальний смак італійського ласощі і горіх;
- Бейліс Апельсиновий Трюфель — всім добре відомо, що апельсин ідеально підходить до чорного шоколаду, ось і виробники вирішили додати в лінійку лікерів популярний і настільки улюблене всіма поєднання;
Читайте також: Як приготувати в домашніх умовах цукровий колер
З безлічі видів цього дивовижного напою кожен знайде лікер, який припаде йому до душі.
Правила вживання
Якщо у вас проходить перше знайомство з ірландським Бейлизом, освойте основні правила його вживання, щоб це стало незабутнім і вдалим подією. Їх всього лише п’ять:
Категорично не рекомендується змішувати з соками і газованими напоями, так як вершки входять до складу оригінального напою, тут же згорнуться через кислоти і лікер втратить свій вишуканий смак.
Чим закушують Бейліз?
Цей лікер має солодкий смак, тому, логічно, закушувати його ласощами, якщо ви п’єте напій нерозбавленим. Найкраще підійдуть такі десертні закуски:
- Морозиво, вдаліше буде класичний пломбір. Якщо вам здається, що Baileys дуже міцний, холодні ласощі пом’якшить його.
- Фруктові салати. Можна додати трохи Бейліса в заправку або ж закушувати фруктами після прийняття.
- Шоколад та вироби з нього. Вершковий смак напою і шоколад просто створені один для одного. Віддавайте перевагу чорному шоколаду, так як гра смаків додасть нових відтінків традиційному Бейлизу.
- Печиво і горіхові десерти.
- Сирні ласощі.
- Полуниця з вершками.
Читайте також: Як готувати каву з коньяком, френд кави
Тепер ви знаєте з чим п’ють Бейліз і без праці підберете закуску, грунтуючись на своїх смакових перевагах.
ТОП-5 кращих коктейлів з Бейлісом
Найкращі поєднання, які ви можете приготувати в домашніх умовах. Такі коктейлі сподобаються неї тільки жінкам, але і чоловікам.
«Б-52» — це «шот», який потрібно випивати залпом. Складається з знаменитої трійці лікерів:
- кавового Kahlua;
- оригінального Бейлиза;
- апельсинового коньячного лікеру Grand Marnier.
Потрібно налити їх по порядку в стопку, не допускаючи змішування шарів, а верхній апельсиновий лікер підпалити і осушити ємність до дна за допомогою трубочки. Такий коктейль хороший для галасливих алкогольних вечірок і великих компаній.
«Бананово-вершкове насолоду» — цей напій прийдется по душі слабкій половині людства, адже у ньому вдало поєднується вершковий, банановий і кавовий смаки. Приготувати його можна в домашніх умовах. Для цього нам знадобляться:
- по 50 грам лікерів Baileys, Калуа і яєчного,
- пару штук бананів;
- трохи молочних вершків;
Читайте також: Як зробити яблучний сидр в домашніх умовах?
Збити всі інгредієнти за допомогою блендера і насолоджуватися багатогранним смаком.
«П’янкий кавовий заряд бадьорості»—ідеальний для спекотного літнього вечора, відмінно освіжає і бадьорить.
Склад:
- Натуральний міцну каву;
- вершковий лікер — 50 грам;
- класичний вершковий пломбір — 100 грам.
Змішати всі інгредієнти за допомогою блендера і пити через соломинку.
«Пухлина мозку» — це «шот». Свою назву цей коктейль отримав завдяки зовнішньому вигляду, де Бейліс грає роль «мозку» в чарці, а гренадін криваво їх відтіняє.
Склад:
- Мартіні — 25 грам;
- Гренадин — 15 грам;
- Самбука — 25 грам;
- Бейліс – 30 грам.
Налити в чарку самбуку, потім додати мартіні, використовуючи барну ложечку. Тепер потрібно філігранно у формі мізків налити вершковий лікер. Завершити композицію додаванням Гренадину. Випити або залпом, або через соломинку до дна.
«Чоловічий вибір» — це коктейль з пивом Guinness, лікером Бейліз і віскі. Таке поєднання оцінить кожен чоловік.
Склад:
- пиво Guinness — одна баночка;
- ірландський віскі — 30 мл;
- лікер Бейліз-30 мл;
Налити пиво в пивний келих, а лікер і віскі — в стопку. Опустити стопку на дно келиха. Це справжня ірландська бомба», яку легко приготувати в домашніх умовах.
