Зміст

  • Особливості правильного вживання пива
  • Скільки пива допустимо пити в день без наслідків
  • Як не погладшати від пива
  • Способи вживання пива, щоб уникнути сп’яніння і навпаки

У більшості випадків людина не замислюється, як правильно пити пиво. Не кожен знає, що є певні особливості вживання напою, при дотриманні яких розкриваються його справжні смакові якості.

Особливості правильного вживання пива

Культура того, як правильно вживати пиво в кожному регіоні світу своя. Але є так звана класична культура – це дотримання температури, вибір ємності для пиття, розлив.

Найбільш придатним до вживання вважається напій з температурою 6-12°С. Температура понад 12°С призведе до випаровування ароматичних речовин. Тим більше від теплого алкоголю людина може швидше п’яніти. Пиво не можна охолоджувати в морозильній камері. Пляшки зберігаються в холодильнику вертикально. Неприпустимо, щоб температура була нижче 5-6 °С, при таких умовах напій густіє.

Цінителі використовують для вживання скляний, керамічний або дерев’яний посуд. І повністю виключають пластмасові і металеві ємності. Бажано, щоб склянку звужувався зверху – це не дасть втратити аромат.

Дуже важливо правильно розлити хмільний напій. Наливають його двома способами:

  • Цівка акуратно ллється по стінці трохи нахиленого склянки.
  • Пиво наливається в центр келиха з висоти до 2 см від краю. Коли утворюється густа піна, їй дають устоятися і потім доливають, залишаючи чверть келиха вільним.
  • По густоті піни визначається якість напою. Вона повинна бути густою і щільною без великого вмісту пухирців, абсолютно білою. Висота правильної піни 4 см, а її шапка 4 хв. повинна триматися на поверхні.

    Слід пам’ятати, що пиво живе. Тому і ставитися до нього потрібно з обережністю. Напій не перемішують. Крилата фраза «губить людей не пиво, губить людей вода» ? стало правилом вживання. Так як пиво, щоб воно не втратило смаку, не змішують ні з водою, ні з іншими напоями. Так само як і не змішують різні сорти між собою і темне зі світлим. Це зіпсує смакові відчуття від напою, а людина, що п’є такий «коктейль» може швидше сп’яніти.

    Кращим об’ємом для пивної кружки вважається 0,5 літра. Випити пінний напій слід у три етапи. Спочатку відразу випивається половина, потім половина залишився і потім допивається інше.

    Скільки пива допустимо пити в день без наслідків

    Пиво, зварене за технологією, мається на увазі, що в його складі тільки солод, дріжджі і хміль володіє багатьма корисними для організму властивостями. Це джерело вітамінів групи В і кремнію. Вживання пива знижує ризик захворювання ішемічною хворобою. Воно входить в рецепти багатьох дієт, так як є низькокалорійним продуктом: 100 гр. напою відповідає 30-50 ккал. Але, незважаючи на корисні якості, напій при його надмірному вживанні завдає шкоди організму.

    Скільки можна пити пива в день, щоб зберегти здоров’я? Відповідь на питання не може мати однозначної відповіді. Все залежить від індивідуальних особливостей кожної людини. Вважається, що в 100 мл пива розчинено 5 гр. чистого етанолу. Виходячи з цих пропорцій, медики прийшли до висновку: вживання по 0,5 л в день для чоловіків і 0,3 л для жінки (при дотриманні умови, що це буде не частіше 2-3 разів на тиждень) не призведе до негативних наслідків. При цьому не має значення, випити цю порцію за один раз або декілька прийомів за день.

    Повністю виключений прийом слабкого алкогольного напою вагітним і годуючим жінкам. З обережністю приймати людям, у яких висока стійкість до алкоголю і є захворювання шлунка.

    Як не погладшати від пива

    Коли заходить мова про те, що від пива можна товстіти, потрібно врахувати, що це не самий калорійний продукт. Справа швидше в його кількості та частоти вживання. Прийом алкоголю кожен день, безумовно, додасть зайві кілограми.

    Гази, що містяться у хмільному напої, дратують рецептори і тим самим підвищують апетит. А ось сама закуска до нього (сухарики, горішки, чіпси, копченості тощо) і є дуже калорійною і не завжди корисною.

    Цінителі хмелю вважають, що в якості закуски до світлого пива відмінно підходять раки та креветки, а ось темний чудово поєднується з рибою і навіть гарячими стравами. У пивних країнах закуски склалися історично. В нашій країні дуже полюбилася сушена і в’ялена риба. Закуски завжди багато. Тому, щоб не набрати зайвої ваги достатньо бути помірним в кількості випитого і з’їденого. При небажанні повністю відмовитися від закуски, потрібно постаратися вибирати менш калорійні продукти.

    Окремий випадок-це коли зловживання пінним напоєм мало не кожен день призводить до гормонального збою і чоловік гладшає, купуючи жіночу фігуру.

    Способи вживання пива, щоб уникнути сп’яніння і навпаки

    Багатьох шанувальників напою цікавить не тільки питання, як правильно пити і не п’яніти, але і протилежний, як сп’яніти скоріше.

    На пиво поширюються такі ж правила, що і на інші алкогольні напої. Не варто починати пити на голодний шлунок. Якщо не вдається поїсти, то слід підкріпитися шматочком чогось жирного. Це може бути бутерброд з рибою, сало. Під час вживання напою, щоб не сп’яніти, обов’язково потрібно закушувати. Щоб менше п’яніти краще їсти жирну їжу.

    В день, коли заплановано вживання пива, бажано за кілька годин випити невелику порцію алкоголю, краще, якщо це буде чарка горілки. Вважається, що чашка міцного чаю з лимоном перед застіллям сприяє тому, що людина буде повільніше п’яніти.

    Прийом вітамінів В1 і В6 сприяє блокуванню токсичних речовин і знижує ризик сп’яніти. Активоване вугілля допоможе уникнути поганого самопочуття на наступний день. Вугілля в кількості 10-15 таблеток за півгодини до застілля не дасть швидко п’яніти.

    Правильно вживати хмільні напої – це означає пити повільно. Медики не радять випивати більше одного келиха в годину. За цей час організм встигає переробити основну частину спирту.

    Не рекомендують пити пиво з бляшанок, особливо великого розміру, можна швидко напитися, так як складно контролювати рівень випитого. Дуже швидко сп’яніти можуть люди, які поєднують вживання хмелю і сигарет. Особливо сильно це позначається на тих, хто не курить кожен день. Людина може швидко п’яніти, якщо в спеку втамовує спрагу пивом.

    Швидко сп’яніти можна, якщо змішувати пиво з іншими напоями особливо з вином або випити його після прийняття міцних напоїв. Якщо немає можливості відмовити собі, то можна піти тільки на підвищення градуса і випити горілку після пива. Чому саме горілка? Це пов’язано з тим, що пиво і горілка зроблені з однієї сировини – зерна. А ось коньяк, вино – це похідні винограду.