Дуже смачні булочки з варенням готувати зовсім не складно. Дивіться покроковий рецепт з фото і відео. Пригостіть рідних смачною випічкою. Готуйте смачно з нами!
Зміст
- Необхідні інгредієнти
-
- Тісто
- Начинка
-
- Послідовність приготування
-
- Готуємо тісто
- Готуємо булочки
-
- Відеорецепт приготування булочок з варенням з дріжджового тіста
-
- Оформлення і подача
-
Сьогодні в магазинах величезний вибір різноманітної випічки. Кекси і рулети, торти і тістечка, слойки, пиріжки та булочки. Незважаючи на таке розмаїття, господині продовжують випікати свою домашню випічку, тим самим створюють тепло і затишок у своєму домі.
Звабливі запахи з кухні швидко збирають рідних близьких за одним столом з чашкою кави або чаю і приємною бесідою. Ось і ми сьогодні розглянемо рецепт булочок з варенням в духовці з дріжджового тіста.
Для того щоб наші булочки вийшли пишними, потрібно дотримуватися технологію приготування тіста, співвідношення дріжджів та інших компонентів.
Час приготування: 5 годин.
Кількість порцій: 12 штук.
Кухонний інвентар: одна глибока миска, дві невеликих глибоких тарілки, віночок, деко, духова шафа.
Необхідні інгредієнти
Тісто
- Борошно пшеничне (вищий гатунок) – 600 р.
- Дріжджі свіжі – 25 р.
- Вершкове масло – 50 р.
- Молоко – 250 мл
- Яйце куряче – 1 шт.
- Рафінована соняшникова олія – 4 столові ложки.
- Цукор пісок – 5 столових ложок.
Начинка
- Варення (густе) – 200 р.
- Додатково:
- Молоко – 1 столова ложка.
- Курячий жовток – 1 шт.
Ставимо компоненти нашої майбутньої випічки перед собою на стіл, щоб ще раз переконатися в тому, що ми нічого не забули.
Послідовність приготування
Готуємо тісто
Готуємо булочки
Чи знаєте ви? Варення повинно бути густим, і класти її багато не потрібно. Якщо немає густого варення, візьміть будь-який джем або варену згущенку.
Важливо! Форма булочок може бути будь-якою. Головне, щоб начинка не витекла.
Відеорецепт приготування булочок з варенням з дріжджового тіста
На відео представлено покрокове приготування булочок з дріжджового тіста з варенням класичної круглої форми.
Оформлення і подача
Подавати булочки можна присипавши цукровою пудрою або без неї, так як вони красиво підрум’янилися. Ставимо чайник і кличемо рідних і друзів на чаювання з ароматними і повітряними булочками з варенням.
Навчившись цьому рецепту, ви з легкістю зможете потім порадувати своїх близьких і себе Булочками з яблуками, запашними булочками з корицею, так улюбленими з дитинства булочками з родзинками і дуже смачними булочками з сиром.
Готуйте з нами та діліться своїми кулінарними традиціями. З радістю обговоримо ваші пропозиції. Готуйте і їжте із задоволенням!