Любите деруни, але перепробували їх вже у всіх варіантах? Приготуйте білоруські чаклуни – рецепт з покроковими фото і відео допоможе створити смачне блюдо. 4 45-60 хв 150.8 ккал 5/5 (1)
Зміст
- Інгредієнти базові рекомендації
-
- Кухонна техніка та посуд:
- Інгредієнти:
-
- Покроковий рецепт білоруських м’ясних чаклунів з фото
-
- Перший етап
- Другий етап
- Третій етап
-
- Відеорецепт чаклунів
Білоруський рецепт чаклунів з м’ясом не так широко відомий, як, приміром, деруни. Але це блюдо не стає від цього менш смачним і апетитним. Приготувати чаклуни не так складно, з цим завданням впорається навіть самий зелений новачок у кулінарній майстерності. Дане блюдо стане відмінним варіантом обіду або вечері, а також прекрасним доповненням святкового столу. Будьте певні методики, тонкощі, і ви приготуєте черговий кулінарний шедевр, який не затримається на обідньому столі.
Чи знаєте ви? Цікаво те, що не тільки в Білорусі чаклуни вважають своїм національним блюдом. У Польщі, Чехії та Литві це блюдо готують і люблять не менше, ніж у Білорусі. Тому питання про приналежність даного страви до якійсь певній країні залишається досить спірним і відкритим. Але все ж більшість вважає, що вперше їх почали готувати саме в Білорусі.
Давайте ж розберемося як можна детальніше в рецепті приготування чаклунів з картоплі з м’ясним фаршем!
Інгредієнти базові рекомендації
Кухонна техніка та посуд:
- обробна дошка;
- терка;
- плита;
- духовка;
- миска для фаршу;
- блендер або м’ясорубка.
Інгредієнти:
Чи знаєте ви? Для фаршу в даному рецепті підійде практично будь-який вид м’яса. Можете використовувати м’ясо курки, телятину, індичку, свинину або ж взагалі кілька видів м’яса відразу. Але все ж рекомендуємо зупинити свій вибір на свинині, все-таки традиційний рецепт м’ясних чаклунів ґрунтується саме на свинячому м’ясі.
Покроковий рецепт білоруських м’ясних чаклунів з фото
Перший етап
Другий етап
Третій етап
Сподіваємося, що вас зацікавив цей рецепт, і він внесе деяку різноманітність у ваше повсякденне меню. Але і за святковим столом гості по достоїнству оцінять ваші старання і унікальний смак цієї страви, адже чаклуни з фаршем не так вже і популярні в нашій країні, тому вони ідеально підійдуть для того, щоб здивувати ваших рідних і близьких.
Відеорецепт чаклунів
Якщо вам ще ніколи не доводилося готувати це оригінальне блюдо під назвою чаклуни, неодмінно подивіться невелике відео про те, як воно створюється. Рецепт в такому наочному варіанті позбавить вас від всх сумнівів з приводу приготування чаклунів.
Білоруська кухня одночасно дуже схожа з українською та російською, але має безліч своїх особливостей і тонкощів. Якщо ви хочете ближче познайомитися з ними, то вас можуть зацікавити рецепти приготування дерунів з картоплі. Само собою, є величезна кількість інтерпретацій даного страви. Ви можете також ознайомитися з рецептом приготування дерунів з кабачків з сиром. Ну, а рецепт дерунів з м’ясом є більш традиційним і класичним.
Ми поділилися з вами рецептом приготування чаклунів з м’ясним фаршем. Знайти всі інгредієнти для приготування цієї страви дуже просто, але ми забули згадати ще про одне. Не забудьте додати щіпку любові, адже страва, приготовлена з любов’ю, за визначенням не може бути не смачним. Готуйте тільки з задоволенням, адже кулінарія – це чудове поле для ваших експериментів і фантазій, які обов’язково зроблять ваше блюдо унікальним і вишуканим. Діліться своїми думками з приводу вдосконалення і доопрацювання даного рецепту. А ми лише ще раз бажаємо вам приємного апетиту!