Як приготувати картоплю з фаршем по покроковому рецептом з фото

Декілька покрокових рецептів приготування картоплі з фаршем: тушкована картопля з фаршем, в духовці і в мультиварці – готуємо з покроковими фото і відео! Як приготувати картоплю з фаршем по покроковому рецептом з фото 2 30 хв 133.4 ккал 5/5 (2)

Зміст

  • Тушкована картопля з фаршем
      • Кухонна техніка та посуд:
      • Інгредієнти
      • Процес приготування
  • Відеорецепт тушкованої картоплі з фаршем
  • Картопля з фаршем в мультиварці
      • Кухонна техніка та посуд:
      • Інгредієнти
      • Процес приготування
  • Відеорецепт картоплі з фаршем в мультиварці
  • Картопля з фаршем та сиром у духовці
      • Кухонна техніка та посуд:
      • Інгредієнти
      • Процес приготування
  • Відеорецепт картоплі з фаршем та сиром у духовці

Не знаєте, що можна приготувати з фаршу і картоплі? Котлети і тефтелі вже набридли? У нас є кілька ідей, як приготувати смачну, ароматну і ситну картоплю з фаршем, і ми охоче ділимося ними з вами!

У багатьох господинь в морозилці є заготовлений фарш, ну, а картопля вже точно є на кухні у кожної. Найпоширеніший рецепт приготування – це смажена картопля з фаршем на сковороді. Але ми розкриємо декілька оригінальних способів приготування страв із цих двох інгредієнтів. В той же час все готується просто і швидко!

Тушкована картопля з фаршем

Пропонуємо стушкувати картоплю з додаванням фаршу. А щоб блюдо не було сухим і стало більш ароматним і пікантним, ми додамо до нього овочів – перець і помідори.

Кухонна техніка та посуд:

  • сковорідка з високими бортами;
  • обробна дошка;
  • ніж;
  • дерев’яна лопатка або ложка;
  • миска.

Інгредієнти

Картопля500 гФарш м’ясний300 гЗелений перець4 шт.Томати3-4 шт.Цибуля (ріпчаста)1 шт.Томатна паста чи кетчуп2 ст. л.Вода1 ст.Олія (рослинна)50 млСільЗа смакомПерецьЗа смакомІнші приправи до м’ясаЗа смаком

Процес приготування

  • Картоплю почистити і нарізати кубиками. Скласти в миску.
    Як приготувати картоплю з фаршем по покроковому рецептом з фото
  • На сковорідку налити соняшникову олію і дати розігрітися протягом хвилини. Тим часом почистити цибулю і дрібно нарізати кубиками. Смажити протягом трьох хвилин.
    Як приготувати картоплю з фаршем по покроковому рецептом з фото
  • Додати до цибулі фарш, гарненько перемішати, розбиваючи грудочки.
    Як приготувати картоплю з фаршем по покроковому рецептом з фото
  • Додаємо нарізані картоплю, перець і помідори.
    Як приготувати картоплю з фаршем по покроковому рецептом з фото
  • У склянці з водою розмішуємо томатну пасту і сіль. Заливаємо картоплю і протягом 20 хвилин тушкуємо при закритій кришці сковорідки.
    Як приготувати картоплю з фаршем по покроковому рецептом з фото
  • Ідеальний ситний обід готовий! Пригощайте рідних і друзів!
    Як приготувати картоплю з фаршем по покроковому рецептом з фото
  • Відеорецепт тушкованої картоплі з фаршем

    Це відео розкриє у деталях весь процес приготування картоплі з фаршем.

    Вам також може бути цікавий рецепт тушкованої картоплі з м’ясом.

    Картопля з фаршем в мультиварці

    Власникам сучасної кухонної техніки приготування не складе ніякої праці. Використання мультиварки допоможе легко приготувати тушковану картоплю з фаршем.

    Час приготування: 40 хв.
    Кількість порцій: 4.Кухонна техніка та посуд:

    • мультиварка;
    • обробна дошка;
    • ніж;
    • миска;
    • ложка для мультиварки;
    • терка.

    Інгредієнти

    • картопля – 1 кг;
    • фарш – 350 г;
    • масло рослинне – 50 мл;
    • цибуля – 1 шт.;
    • морква – 1 шт.;
    • спеції для м’яса, сіль і перець – за смаком;
    • часник – 1 зубчик.

    Процес приготування

  • Цибулю чистимо і нарізаємо невеликими кубиками, а моркву натираємо на крупній тертці.
    Як приготувати картоплю з фаршем по покроковому рецептом з фото
  • Увімкніть мультиварку в режим «Смаження» на 15 хвилин. У чашу мультиварки налийте олію і протягом 5 хвилин пасеруйте цибулю з морквою.
    Як приготувати картоплю з фаршем по покроковому рецептом з фото
  • Викладаємо фарш. Перемішуємо і смажимо ще 10 хвилин, кришку можна закрити.
    Як приготувати картоплю з фаршем по покроковому рецептом з фото
  • Картоплю почистити, помити і нарізати невеликими кубиками або часточками.
    Як приготувати картоплю з фаршем по покроковому рецептом з фото
  • Перекласти картоплю в каструлю після закінчення режиму «Смаження». Посолити і додати спеції за смаком.
    Як приготувати картоплю з фаршем по покроковому рецептом з фото
  • Всі інгредієнти перемішати, кришку мультиварки закрити і готувати 20 хвилин в режимі «Мультиповар». Температуру зафіксуйте на 120 градусів.
    Як приготувати картоплю з фаршем по покроковому рецептом з фото
  • Готову картоплю з фаршем відразу подавайте до столу. За бажанням прикрасьте дрібно нарізаною зеленню.
    Як приготувати картоплю з фаршем по покроковому рецептом з фото
  • Ви переконалися, що готувати в мультиварці легко і зручно — достатньо завантажити продукти і виставити правильний час і температурний режим. Для тих, хто активно використовує цю техніку на кухні, пропонуємо приготувати картоплю з м’ясом в мультиварці або картоплю з куркою в мультиварці.

    Відеорецепт картоплі з фаршем в мультиварці

    Подивитися в деталях процес приготування картоплі з фаршем в мультиварці можна на цьому відео.

    Картопля з фаршем та сиром у духовці

    Шукайте швидкий спосіб приготувати картоплю, приклавши мінімум зусиль? Приготуйте її в духовці!

    Час приготування: 40 хв.
    Кількість порцій: 4.Кухонна техніка та посуд:

    • деко або форму для запікання;
    • обробна дошка;
    • ніж;
    • миска;
    • кухонні силіконова щіточка.

    Інгредієнти

    • картопля – 500 г;
    • фарш – 400 г;
    • цибуля ріпчаста – 2 шт.;
    • твердий сир – 150 г;
    • олія соняшникова – 40 мл;
    • часник, сіль, перець – за смаком.

    Процес приготування

  • Деко для запікання з допомогою силіконової щіточки змастити рослинним маслом.
    Як приготувати картоплю з фаршем по покроковому рецептом з фото
  • Очистити і нарізати кружечками картоплю. Викласти на деко.
    Як приготувати картоплю з фаршем по покроковому рецептом з фото
  • Очистити і нарізати кільцями цибулю. Викласти зверху на картоплю.
    Як приготувати картоплю з фаршем по покроковому рецептом з фото
  • Фарш розподілити руками по всій поверхні тонким шаром.
    Як приготувати картоплю з фаршем по покроковому рецептом з фото
  • Натерти сир і посипати зверху. Посолити і поперчити.
    Як приготувати картоплю з фаршем по покроковому рецептом з фото
  • Відправити деко в духовку, розігріту до 190 градусів. Картоплю запікайте протягом 30-35 хвилин.
    Як приготувати картоплю з фаршем по покроковому рецептом з фото
  • Ми пропонуємо готувати картоплю в духовці на деку. Але ви також можете експериментувати з подачею та посудом, наприклад приготуйте картоплю з фаршем в горщиках. Таке блюдо вже готується порційно, що дуже зручно, а також буде більш м’яким і насиченим.

    Можете змінювати або додавати інгредієнти для запеченої картоплі. Спробуйте картоплю з фаршем і помідорами в духовці. Таке блюдо буде менш сухим, а помідори слід попередньо очистити і нарізати кубиками.

    Як приготувати картоплю з фаршем по покроковому рецептом з фото

    Цікавий також варіант картоплі з фаршем і грибами в духовці. Це блюдо буде більш насиченим, а інгредієнтів знадобиться менше – з розрахунку на 400 г начинки візьміть порівну по 200 г м’ясного фаршу (краще більш легкого, наприклад курячого) і грибів (підійдуть печериці, лисички, гливи).

    Відеорецепт картоплі з фаршем та сиром у духовці

    Подивіться, як готувати картоплю з фаршем в духовці на цьому відео.

    Тепер ви знаєте, як в духовці приготувати картоплю з фаршем, і зможете поділитися цим рецептом з близькими. Ну а ми ще розповімо, як приготувати картоплю з грибами в духовці тим, хто хоче полегшити блюдо або не їсть м’яса.

    Як би ви не приготували картоплю з фаршем, блюдо вийде гарячим і ситним. До нього добре підійдуть солоні огірки, помідори або квашена капуста, лечо, а також будь-які свіжі овочі і салати.

    Діліться і ви з нами секретами приготування смачної картоплі з фаршем! Який фарш ви віддаєте перевагу використовувати для такої страви? Готуєте до нього які-небудь соуси? Розкажіть про це в коментарях.