Дізнайтеся, як приготувати оригінальний, смачний компот з апельсинів на зиму з приємною кислинкою по простому покрокового рецептом з детальними фото і відео. 4 л 30 хв 57 ккал 5/5 (2)
Зміст
- Інгредієнти і підготовка
-
- Інгредієнти
- Як правильно вибрати інгредієнти
-
- Процес приготування
- Відеорецепт компоту з апельсинів на зиму
- Кілька порад
Більшість з нас знає, що найкраще втамовує спрагу в спекотний літній день і не залишає обідній стіл взимку компот. Цей напій любимо усіма з дитинства, так як він дуже смачний і пити його можна було скільки влізе, діставши баночку з бабусиної льоху. А ще компот досить корисний: він містить вітаміни з фруктів, яких так не вистачає взимку.
Особливо корисним буде компот з апельсинів і лимонів, закритий на зиму, адже в ньому міститься велика кількість вітаміну С, бета-каротин, фолієва кислота, та інші вітаміни групи B. Взимку такий компот буде особливо корисний, оскільки він зміцнює імунітет, допомагає уникнути авітамінозу і простудних захворювань.
Приготувати компот з апельсинів дуже просто і недорого, адже апельсини в будь-який час року продаються за помірною ціною. Дуже швидко можна отримати смачний і корисний компот для дітей і дорослих. Мої діти його дуже люблять, тому просять зварити його в будь-який час року.
Інгредієнти і підготовка
Кухонна техніка: ніж, ложка, каструля, терка.Інгредієнти
Для зимового компоту вам знадобляться:
Як правильно вибрати інгредієнти
Щоб узвар вийшов смачним і солодким, потрібно правильно вибрати для нього фрукти, тому прочитайте наступні рекомендації:
- Яскраво-помаранчева з червоними вкрапленнями шкірка апельсина говорить про те, що плід стиглий і солодкий.
- Вибирайте середнього розміру важкі фрукти, але не беріть занадто маленькі або гігантські: вони або незрілі, або несмачні.
- Якщо побачите червону верхівку у апельсина, то беріть його: апельсин солодкий і стиглий.
- Плід не повинен бути м’яким або пухким і без запаху. Шкірка не повинна мати занадто багато часу.
Процес приготування
Компотом можна втамувати спрагу і не подавати до нього ніяких страв. Але приємно взяти на перекус солодку булочку або печиво і запити їх узваром. Зауважте, що на смак компот може вийти злегка кислуватим, тому підбирайте солодкий десерт. Це стане відмінним варіантом як для дітей на полудень, так і для дорослих в розпал робочого дня.
Відеорецепт компоту з апельсинів на зиму
А тепер можете подивитися відео, щоб наочно побачити кожен етап приготування компоту. Дівчина все гранично ясно пояснює і коментує, тому у вас точно вийде приготувати такий простий напій.
Кілька порад
Щоб узвар вийшов ідеальним для вас, прочитайте кілька рекомендацій:
- Не поспішайте додавати лимонний сік і цукор строго за рецептом. Краще додавати частинами і довіряти власним смаком.
- Обов’язково мийте всі фрукти, перш ніж почати їх готувати.
- Замість цукру в компот можна додати мед, але акуратно підходите до пропорцій і весь час пробуйте.
Компот – це універсальний напій. Його можна варити з будь-яких фруктів або навіть овочів. До наших апельсинів можна додати агрус і приготувати компот з агрусу з апельсином на зиму, отримавши новий смак. Його можна зварити з будь-яких ягід, наприклад полуниці чи більш поширених фруктів, наприклад з персиків або аличі аличі.
Компот можна зварити навіть з трав або овочів. Дуже цікавий смак дає ревінь, а компот з кабачка схожий на ананасовий сік. Варіантів безліч, варто лише проявити фантазію!
Поділіться з нами і власними рецептами компотів. Може, ви знаєте особливі нюанси приготування компоту з апельсинів? Сміливо пишіть їх в коментарях, щоб ми могли взяти на замітку ваші поради.