Якщо хочеться чого-то нового і корисного, спробуйте приготувати смачну лляну кашу з молоком, медом або горіхами – вибирайте будь-який рецепт з фото і відео! 3 10 хв 83.6 ккал 5/5 (2)

Зміст

  • Користь і шкода льняної каші
      • Чим корисна лляна каша
  • Каша з лляного насіння
      • Список інгредієнтів:
      • Як вибрати інгредієнти
      • Етапи приготування
  • Каша з льняної муки з молоком
      • Список інгредієнтів:
      • Етапи приготування
  • Рецепт льняної каші для дитини
      • Список інгредієнтів:
      • Етапи приготування
  • Льняна Каша з вівсянкою і медом
      • Список інгредієнтів:
      • Етапи приготування
  • Льняна Каша з горіхами
      • Список інгредієнтів:
      • Етапи приготування
  • Відеорецепт льняної каші
  • Добрі поради

Подруга-дієтолог вже дуже давно і безуспішно намагалася переконати мене спробувати лляну кашу. Але я вирішила для початку сама розібратися з корисними властивостями і протипоказаннями льняної каші. Тепер ми з сім’єю дуже часто їмо її на сніданок замість вівсянки. Готується лляна каша швидко і просто, а приносить величезну користь організму.

Користь і шкода льняної каші

Єдиним протипоказанням для льняної каші є індивідуальна непереносимість продукту. Таке трапляється дуже рідко і пов’язано із зайвими добавками від виробника.

Чим корисна лляна каша

  • містить Омега-3 і Омега-6;
  • багата вітамінами В6, А, В12, Е;
  • є джерелом заліза, калію і кальцію;
  • виводить з організму токсини;
  • регулює рівень цукру в крові;
  • впливає позитивно на стан нігтів, волосся та шкіри;
  • добре впливає на ШКТ, тому рекомендують її їсти людям з виразкою і гастритом;
  • рослинні гормони в льняної каші володіють антиоксидантними властивостями.

Каша з лляного насіння

Нам знадобиться занурювальний блендер.Список інгредієнтів:

Насіння льону 6 ст. л. Вода 12 ст. л. Банани 2 шт. Ізюм 30 г

Як вибрати інгредієнти

  • Лляні насіння не варто купувати найдешевші. Вони можуть гірчити.
  • Родзинки можна замочити в окропі на 7 хвилин, щоб він був м’якше.

Етапи приготування

  • Насіння замочуємо у воді на ніч.
  • Вранці пересипаємо в чашу блендера і збиваємо.
  • Очищаємо банан, ріжемо на шматочки і збиваємо разом з кашею.
  • Викладаємо кашу в тарілку і посипаємо зверху родзинками.

    • Каша з льняної муки з молоком

    Активну час приготування: 10 хвилин.
    Кількість порцій: 3.
    Нам знадобиться невелика каструля.Список інгредієнтів:

    • борошно лляне – 100 грам;
    • молоко – 500 мл;
    • сіль і цукор.

    Етапи приготування

  • Молоко доводимо до кипіння.
  • Вогонь зменшуємо і всипаємо лляну борошно. Постійно помішуємо.
  • Варимо кашу протягом 7 хвилин.
  • Знімаємо з плити, додаємо цукор і сіль.
  • Даємо настоятися під кришкою 10 хвилин.

    • Подавати таку кашу можна з варенням, медом, різними ягодами і фруктами.

    Рецепт льняної каші для дитини

    Активну час приготування: 10 хвилин.
    Кількість порцій: 1.
    Нам знадобиться невеликий кухлик, щоб нагріти молоко.Список інгредієнтів:

    • молоко – 100 грам;
    • борошно лляне – 50 грам;
    • малина – 30 грам;
    • цукор.

    Етапи приготування

  • Молоко нагріваємо в ковшике.
  • Виливаємо в миску і додаємо лляну борошно.
  • Додаємо малину і цукор.
  • Перемішуємо і залишаємо на 2 хвилини.

    • Льняна Каша з вівсянкою і медом

    Активну час приготування: 15 хвилин.
    Кількість порцій: 1.
    Нам знадобиться блендер.Список інгредієнтів:

    • пластівці вівсяні – 30 грам;
    • насіння льону – 60 грам;
    • вода – 400 мл;
    • мед – 1 чайна ложка.

    Етапи приготування

  • На ніч заливаємо насіння льону склянкою води.
  • Вранці збиваємо в блендері.
  • Пластівці вівсяні заливаємо склянкою окропу.
  • Даємо настоятися під кришкою 10 хвилин.
  • Додаємо в блендер вівсянку, мед і збиваємо.

    • Льняна Каша з горіхами

    Активну час приготування: 10 хвилин.
    Кількість порцій: 1.
    Нам знадобиться кухлик, щоб підігріти молоко.Список інгредієнтів:

    • молоко – 100 мл;
    • борошно лляне – 50 грам;
    • горіхи – 20 грам;
    • курага – 15 грам;
    • цукор – 5 грам.

    Етапи приготування

  • Кип’ятимо молоко.
  • У тарілку всипаємо лляну борошно, заливаємо молоком.
  • Даємо настоятися 3 хвилини.
  • Всипаємо цукор і перемішуємо.
  • Додаємо в кашу горіхи і курагу.

    • Відеорецепт льняної каші

    Якщо вам ще ніколи не доводилося варити лляну кашу, неодмінно подивіться це відео. На ньому дуже добре пояснюються всі етапи приготування настільки корисного страви.

    Добрі поради

    • Лляну Кашу можна приготувати і в мультиварці. Для цього достатньо закип’ятити молоко, додати борошно лляну і включити режим «Каша».
    • У кашу можна додавати будь-які фрукти на ваш смак.
    • Молоко для приготування каші має бути жирністю не більше 2,5 %.
    • Борошно лляне можна додавати у випічку і млинці.

    Багато корисних властивостей і у вівсяній каші. Якщо ви любите молоко, то можете скористатися рецептом вівсяної каші на молоці. Для тих, хто не вживає молоко, підійде вівсянка на воді. Щоб витрачати менше часу, можна приготувати вівсяні пластівці в мультиварці. Якщо хочете спробувати ще одну корисну для здоров’я кашу, то зупиніть свій вибір на сочевиці — Каша з сочевиці —.

    Діліться у коментарях своїми варіантами приготування лляної каші. Розкажіть, як і з чим ви її подаєте і приправляете. Приємного апетиту!