Як приготувати пельмені в мультиварці по покроковому рецептом

Готуємо пельмені в мультиварці швидко і просто! Покрокові рецепти приготування варених, смажених, на пару, запечених з сиром і сметаною пельменів з фото. Як приготувати пельмені в мультиварці по покроковому рецептом

Зміст

  • Варені пельмені в мультиварці
      • Покроковий рецепт
      • Відеорецепт приготування варених пельменів
  • Смажені пельмені в мультиварці
      • Покроковий рецепт
  • Пельмені на пару в мультиварці
      • Покроковий рецепт
      • Відеорецепт приготування пельменів на пару
  • Пельмені в мультиварці з сиром і сметаною
      • Рецепт по кроках
      • Відеорецепт приготування пельменів
      • З чим їдять пельмені
      • Варіанти приготування пельменів в мультиварці

У цій статті ви знайдете відповіді на найпоширеніші запитання щасливих володарів мультиварок про пельмені: можна варити пельмені в мультиварці? Як зварити, запекти або посмажити пельмені в мультиварці? Так, друзі, пельмені в мультиварці виходять відмінні. Сьогодні я детально розповім про те, як швидко і просто готувати приголомшливо смачні пельмені в мультиварці різними способами.

Варені пельмені в мультиварці

Зміст варіння пельменів в мультиварці – це простота, мінімум зусиль, часу і уваги самого кулінара до процесу приготування. Поклали пельмені, залили водою, посолили і займаєтеся своїми справами, думаєте про щось велике, не переживаючи про те, що пельмені переваряться, не доварятся або склеятся. Мультиварка зробить все в кращому вигляді і подасть вам сигнал про те, що все готово, господар. Що ще скажеш?

  • Час приготування: 10 хвилин.
  • Кількість порцій: 2.
  • Кухонні приналежності: мультиварка; шумівка.

Необхідні продукти:

  • 450 грамів пельменів;
  • половина чайної ложки солі;
  • 700 мл холодної, очищеної води;
  • 30 грам вершкового масла.

Як приготувати пельмені в мультиварці по покроковому рецептом

Покроковий рецепт

1 крок

Засипте заморожені пельмені в чашу мультиварки.Як приготувати пельмені в мультиварці по покроковому рецептом

2 крок

Залийте холодною водою, щоб вода покрила пельмені. Вам буде потрібно 700 мл води. Посоліть. Закрийте кришку.Як приготувати пельмені в мультиварці по покроковому рецептом

3 крок

Виставте програму «Варка на пару». Час – 10 хвилин. Тисніть кнопку Старт. Спочатку вода розігрівається, закипає, а потім вже піде відлік часу і почнеться процес варіння.

4 крок

Через десять хвилин виберіть режим «Підігрів» і відкрийте кришку. Ви побачите готові пельмені у всій своїй красі. Викладіть пельмені на тарілки, додайте вершкове масло, перемішайте і насолоджуйтеся.Як приготувати пельмені в мультиварці по покроковому рецептом

Прочитайте у нас також про те, як правильно зробити вдале тісто для домашніх пельменів і хороше заварне тісто для вареників і пельменів.

Відеорецепт приготування варених пельменів

Подивіться, на цьому відео дуже простий і вдалий рецепт приготування пельменів.

Смажені пельмені в мультиварці

Що може бути смачніше варених пельменів? Тільки смажені! Звичайно, це справа смаку, але мені здається, що для різноманітності рум’яні, підсмажені з двох сторін пельмені – це просто відмінний варіант. Виходять такі міні-пиріжечки, страшно смачні. Подавати з зеленню, і при подачі непогано додати трохи сметани або який-небудь смачний білий соус, який вам подобається.

  • Час приготування: 35 хвилин.
  • Кількість порцій: 1.
  • Кухонні приналежності: мультиварка; невелика миска, щоб зробити сметанную підливку; лопаточка, щоб перевертати пельмені.

Необхідні продукти:

  • 300 грамів пельменів;
  • 2 столових ложки сметани;
  • 70 мл гарячої води;
  • 1/4 чайної ложки меленого лаврового листа;
  • сіль, перець за смаком;
  • 10 грам рубаною зелені для подачі.

Покроковий рецепт

1 крок

Налийте в чашу мультиварки рослинне масло і увімкніть режим «Випічка». Виставте час: 35 хвилин.Як приготувати пельмені в мультиварці по покроковому рецептом

2 крок

Коли масло в мультиварці добре розігріється (знадобиться близько п’яти хвилин), покладіть заморожені пельмені і закрийте кришку.

3 крок

Закип’ятіть трохи води. Змішайте зі сметаною, додайте мелений лавровий лист, сіль і перець.
Через 15-20 хвилин пельмені потрібно буде перевернути на інший бік. Для цього відкрийте кришку, переверніть пельмені лопаткою і залийте приготовленої сметанною сумішшю. Закрийте кришку і готуйте до закінчення програми.

4 крок

Зелень дрібно нарубаєте. Як приготувати пельмені в мультиварці по покроковому рецептомДістаньте готові, рум’яні, апетитні пельмені з мультиварки, посипте рубаною зеленню і їжте на здоров’я.Як приготувати пельмені в мультиварці по покроковому рецептом

Тут у нас можна прочитати про те, як смачно приготувати відмінні пельмені в духовці.

Пельмені на пару в мультиварці

Пельмені на пару автоматично переходять з розряду швидкого харчування в почесну категорію «Здорове харчування». Немає нічого простіше, ніж приготувати такі пельмені. Ви впораєтеся в два рахунки. Пройде 15 хвилин, і смачне, ситне готову страву буде заклично красуватися на вашому столі.

  • Час приготування: 15 хвилин.
  • Кількість порцій: 1.
  • Кухонні приналежності: пароварка; чаша для приготування на пару; чайник, щоб закип’ятити воду.

Необхідні продукти:

  • півлітра гарячої води;
  • 300 грамів пельменів;
  • лавровий лист;
  • сіль і перець за смаком;
  • рубана зелень і вершкове масло (або сметана) за смаком для подачі.

Покроковий рецепт

1 крок

Закип’ятіть в чайнику півлітра води і налийте гарячу воду в чашу мультиварки. Зверху встановіть чашу для приготування на пару і покладіть туди заморожені пельмені і лавровий лист. Закрийте кришку, виберіть режим «Варка на пару» і виставте час приготування: 15 хвилин. Натисніть на Старт.Як приготувати пельмені в мультиварці по покроковому рецептом

2 крок

Після сигналу відкрийте кришку мультиварки, перекладіть пельмені в тарілку. Як приготувати пельмені в мультиварці по покроковому рецептомДодайте вершкове масло або сметану і рубану зелень. Приємного вам апетиту.Як приготувати пельмені в мультиварці по покроковому рецептом

Прочитайте у нас також про те, як швидко і смачно приготувати ліниві пельмені.

Відеорецепт приготування пельменів на пару

На цьому відео рецепт приготування пельменів на пару.

Пельмені в мультиварці з сиром і сметаною

А це вже не прості пельмешки на швидку руку, а самодостатнє, дуже смачне, ситне і апетитне блюдо. Пельмені тушкуються в сметанному соусі, а потім ще й покриваються шаром смачного розплавленого сиру. Спробуйте приготувати пельмені запечені в мультиварці і я впевнена, що у вас попросять добавки і будуть називати самими ніжними і ласкавими прикметниками.

  • Час приготування: 35 хвилин.
  • Кількість порцій: 1.
  • Кухонні приналежності: мультиварка; лопатка для розмішування.

Необхідні продукти:

  • 300 грамів пельменів;
  • 1 їдальня ложка борошна;
  • 50 грам вершкового масла;
  • півлітра холодної води;
  • 100 грам будь-якого твердого сиру;
  • 3 столові ложки сметани;
  • 1 кубик бульйону;
  • зелень для подачі.

Рецепт по кроках

1 крок

На дно чаші мультиварки покладіть шматочок вершкового масла і пельмені.

2 крок

Залийте в чашу воду так, щоб вона покрила пельмені. Закрийте кришку і поставте на режим Fast Cook. Чаша прогріється через 15 хвилин і вода закипить.Як приготувати пельмені в мультиварці по покроковому рецептом

3 крок

Через 15 хвилин відкрийте каструлю, додайте три столові ложки сметани і столову ложку борошна. Обережно перемішайте лопаткою і додайте кубик бульйону. Знову все перемішайте. Готуйте з відкритою кришкою ще 15 хвилин. За цей час вода випарується і соус, в якому варяться пельмені, загусне.

4 крок

Натріть твердий сир на тертці і посипте їм пельмені. Готуйте з відкритою кришкою ще п’ять хвилин. За цей час сир розплавиться і рівномірним шаром покриє пельмені. Через 5 хвилин відмінні, апетитні пельмені з сиром будуть готові.Як приготувати пельмені в мультиварці по покроковому рецептом
Як приготувати пельмені в мультиварці по покроковому рецептом

Подавайте блюдо гарячим. Прикрасьте гілочкою петрушки або кінзи.Як приготувати пельмені в мультиварці по покроковому рецептом

Відеорецепт приготування пельменів

Подивіться, на цьому відео оригінальний спосіб приготування запечених пельменів.

З чим їдять пельмені

Традиційно пельмені їдять з вершковим масломЯк приготувати пельмені в мультиварці по покроковому рецептом або сметаною, приправлені чорним перцем і зеленню. Багато воліють їх є разом з бульйоном, в якому вони варилися. В бульйон додають трохи масла і чорного перцю. Також пельмені подають із соєвим соусом або бальзамічним оцтом. Смажені пельмені можна подавати з кетчупом, гірчицею або аджикою. Також з пельменями непогано поєднується цибульна піджарка зі шкварками.

Пельмені чудово поєднуються з соусами: сметанним, грибним, сирним або тартаром. Їх можна купити, а можна зробити самостійно. Чудовий сметанний соус робиться дуже просто. Змішайте рубаний кріп (10 грам), часник (кілька зубчиків), пропущений через прес, сіль і перець зі сметаною (100 грам), і соус готовий.

Ще мені дуже подобається соєво-майонезний соус з пельменями. Щоб його приготувати, потрібно змішати майонез (200 грам), соєвий соус (2 столові ложки), винний або яблучний оцет (2 чайні ложки) і гірчицю (чайна ложка). Просто і зі смаком. Ще пельмені можна подавати з овочевим салатом. А якщо всього цього немає під рукою, їжте пельмені просто так, і можна без хліба.

Варіанти приготування пельменів в мультиварці

Отже, в мультиварці можна зварити, запекти, посмажити і навіть приготувати пельмені на пару усіма описаними вище способами. Заморожені і не заморожені, тільки що зліплені пельмені в мультиварці можна готувати також в режимі «Суп». Для цього потрібно вибрати цей режим, виставити час 40 хвилин, налити в чашу воду, додати сіль. Коли закипить вода (через 7 хвилин), покласти пельмені і акуратно перемішати, щоб не злиплися. Коли вони спливуть, їх потрібно виловити шумівкою, хвилинку потримати над гарячою парою і подавати до столу.

Напишіть нам, яким із способів приготування пельменів в мультиварці ви скористалися, який з них вам сподобався більше. Якщо ви знаєте інші варіанти приготування смачних пельменів в мультиварці – розкажіть нам про це. Ми будемо раді вашим листам. Готуйте з любов’ю. Я бажаю всім щастя.