Раніше готували піцу в духовій печі, але зараз, коли величезна різноманітність техніки з’явилося на кухні, але от як приготувати піцу в мікрохвильовці — задавалася таким питанням будь-яка господиня. І ми відповімо, що це можливо!
Рецепт піци в мікрохвильовці
Для цього вам знадобиться:
Мікрохвильова піч;
Тісто для піци (можна купити готове в магазині);
Ковбаса варена;
Томати;
Цибуля;
Кетчуп;
Майонез;
Печериці (можна використовувати як свіжі, так і мариновані);
Сир твердий.
Перше, що необхідно зробити — підготувати тісто. Якщо Ви готуєте його самостійно, то можна знайти рецепт в інтернеті. А можна скористатися і готовим, яке продається в будь-якому магазині. Важливо тільки враховувати, що тісто повинно мати кімнатну температуру.
Готове тісто потрібно змастити кетчупом або томатною пастою, змішаною з майонезом.
Важливо, щоб цієї маси було не так багато, бо потім вона може розтікатися.
На змащену поверхню потрібно викласти цибулю, порізану півкільцями.
Враховуючи різні смаки цибулю можна порізати тоненькими соломками. Зверху викласти печериці. Якщо Ви купували готові, мариновані, то викладати їх прямо з банки. Якщо ж Ви використовуєте свіжі, то їх необхідно обсмажити на сковороді.На печериці викласти помідори, порізані кружальцями.
Далі порізати маленькими кубиками ковбасу, так, щоб її було достатньо викласти поверх начинки. Викладаємо ковбасу поверх помідорів. І зверху посипаємо все тертим сиром. Головне правило приготування піци — сиру багато не буває. Так що, чим більше сиру Ви додасте, тим більше вийде смачна піца. Вся поверхня, бажано, повинна бути покрита тертим сиром.
При виборі сиру зверніть увагу, що деякі види бувають з солоним смаком, або ж важко плавляться. Тому краще вибирати більш жирний (від 45%); сир.
Все це ставимо в мікрохвильову піч на 5-8 хвилин.
Ваша піца готова!
Деякі правила, які необхідно враховувати при приготуванні піци в мікрохвильовці:
1. Якщо Ви використовуєте фольгу для приготування їжі, то стежте за тим, щоб вона не зачіпала стінки печі. Інакше не уникнути поломки техніки.
2. Блюдо, на якому Ви готуєте, повинно бути не металеве. Краще використовувати спеціальні, на яких є значок використання в мікрохвильовій печі. Або ж керамічний посуд, яка йде в комплекті.
3. При приготуванні тіста самостійно його потрібно робити більш рідким, ніж при приготуванні для духовий печі або духової шафи.
При приготуванні Ви можете використовувати різні начинки і вдосталь експериментувати. Наприклад, можна додати болгарський перець, оливки, курку замість ковбаси чи шинки.
Таким швидким способом Ви зможете здивувати сім’ю і гостей!
