Дізнайтеся, як готується неймовірно смачна і оригінальна піца з морепродуктами – дивимося простий і доступний рецепт з покроковими фото і детальним відео. 6 50 хв 187.4 ккал 5/5 (2)

Зміст

  • Інгредієнти базові рекомендації
      • Кухонна техніка:
      • Інгредієнти:
      • Як підібрати інгредієнти
  • Рецепт покроково
  • Відеорецепт піци з морепродуктами
  • Можливі інші варіанти приготування і наповнення

Що може бути краще смачного страви з морепродуктів? Тільки піца з морепродуктами! Це блюдо здатне перенести нас на берег моря за допомогою своїх смакових якостей.

Піца з морепродуктами дуже популярна не тільки в самій Італії, але і у всьому світі. Знаючи рецепт такого блюда, можна вважати себе чудовим кухарем. Адже не так вже і просто створити такий шедевр своїми руками. Зараз я поділюся рецептом приготування такої піци. Головна родзинка цього рецепта полягає в його простоті!

Інгредієнти базові рекомендації

Кухонна техніка:

  • духовка;
  • деко;
  • терка;
  • ніж;
  • ємності для інгредієнтів;
  • качалка;
  • віночок або вилка;
  • харчова плівка або ж рушник.

Інгредієнти:

Дріжджі (сухі) 1 пакетик Цукор 3 ч. л. Молоко 250 мл Борошно 500 г Олія (рослинна) 6 ст. л. Яйця 2 шт. Креветки 300 г Кальмари 300 г Восьминіг 300 г Сир 300 г Помідор 2-3 шт. Томатна паста 4 ст. л. Сіль За смаком Зелень За смаком Спеції За смаком

Як підібрати інгредієнти

Для страви з морепродуктів потрібно дуже ретельно і уважно вибирати інгредієнти. Це стосується в першу чергу морепродуктів. Обов’язково звірте дати придатності і виробництва, якщо є можливість, самостійно перевірте морепродукти на свіжість.

Рецепт покроково

  • Підготуйте глибоку миску або стакан і налийте в неї 250 мл молока. Висипте в цю ж миску пакет дріжджів і цукор. Накрийте харчової плівкою або рушником і поставте в тепле місце. Зараз потрібно дати дріжджів і молока трохи «піднятися». На це має піти не більше 20 хвилин.
  • Озброїтеся ще однією мискою, в яку потрібно додати два яйця, сіль і чотири ложки рослинної олії. Всю цю суміш гарненько збийте до однорідної маси. Коли дріжджі піднімуться, діставайте їх і змішуйте зі збитими яйцями. Дуже важливо на цьому етапі ретельно промешать суміш.
  • Тепер додайте борошно і місіть тісто.
  • Коли процес вимішування тесту буде завершено, потрібно помістити його в глибоку миску, накрити харчовою плівкою або рушником і відправити в тепле місце хвилин на сорок. За цей час тісто має піднятися.
  • Через відведений час треба дістати тісто і розкачати його за допомогою качалки в тонкий коло.
  • Після цього потрібно змастити деко олією і викласти туди готове тісто. Трішки змажте її рослинною олією.
  • Якщо ваші морепродукти не нарізані, то краще всього зробити це самостійно.
  • Нарізаємо також помідори і готуємо томатну пасту. По поверхні тіста рівномірно розподіляємо томатну пасту.
  • Потім можете викладати морепродукти і помідори. Нарізану зелень також слід додати зараз.
  • Тепер натремо сир і посиплемо їм наші інгредієнти на тесті.
  • Розігріваємо духовку до двохсот градусів за Цельсієм і відправляємо деко з піцою готуватися на 20 хвилин.
  • Через відведений час діставайте піцу і насолоджуйтеся! Цей рецепт піци з креветками в домашніх умовах дозволить вам в будь-який час насолодитися неповторним смаком морепродуктів в поєднанні з піцою.

    • Таке вишукане блюдо як піца з морепродуктами радять їсти разом з білим вином. Справжнє біле вино доповнює той смакової потік, який виходить від основної страви. Це настільки смачно, що словами цього не описати.

    Відеорецепт піци з морепродуктами

    Хочу розповісти вам одну хитрість. Вона полягає в тому, що можна значно прискорити процес приготування даного страви за допомогою відео-інструкції по приготуванню піци з морепродуктами. Це відео містить у собі покрокову інструкцію з приготування такої піци. Зверніть увагу на те, що в таку піцу можна також покласти червону рибу — це напевно додасть страві ще більш вишуканий смак.

    Можливі інші варіанти приготування і наповнення

    Інші варіанти приготування піци стосуються певних методів її приготування. По-перше, піцу можна готувати як з текстом, так і без його використання. По-друге, варіативність інгредієнтів і способів їх приготування з тестом існує величезна, тому й існує дуже багато видів піци.

    Якщо ви зважилися вперше приготувати піцу самостійно, то спершу нам потрібно дізнатися рецепт соусу для піци. Без нього справжня піца не вийде. Тільки після цього ви можете приступати до вивчення інших рецептів та спробам приготування, наприклад, піца з грибами.

    Якщо ви дійсно хочете приготувати піцу самостійно, але часу у вас на це немає, можете спробувати вивчити рецепт піци в мікрохвильовці. Така піца, незважаючи на простоту приготування, виходить надзвичайно смачною!

    Дуже популярним варіантом приготування і наповнення є піца Кальцоне—. Така піца вважається однією з найсмачніших за межами Італії. Неодмінно спробуйте також піцу Маргарита — це просто класика жанру.

    Для тих, хто знайомий з кулінарією вже дуже давно, пропоную поділитися своїми секретами і особливими, оригінальними рецептами. Розкажіть, як ви готуєте піцу, які порадите вибирати продукти. І не забудьте поділитися враженнями від рецепту піца з морепродуктами.