Салат «Кроляча нора» — це надзвичайно смачне і святкове блюдо, приготувати яку не складе особливої праці. Покроковий рецепт приготування допоможе навіть недосвідченим господаркам здивувати незвичайним закускою. Рецепт припускає використання простих і доступних продуктів. Сам процес приготування в домашніх умовах не витрачає ваш час і сили.

Нам необхідно

  • М’ясо кролика — 200 гр.
  • Сир — 150 гр.
  • Чорнослив — 100 гр.
  • Китайська капуста — 1 качан.
  • Капуста червонокачанна — 0,25 вилка.
  • Огірок свіжий. — 1 шт.
  • Перчик болгарський — 1 шт.
  • Огірок маринований — 1 шт.
  • Печериці свіжі — 4 шт.
  • Кумкват — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Салат листовий — кілька листочків.
  • Помідори черрі — 1 шт.
  • Майонез
  • Спеції

    • Приготування

    Відварюємо м’ясо кролика, остуджуємо і ріжемо тонкими пластинками.

    Чорнослив дрібно ріжемо, сир натираємо тертці. З’єднуємо нарізані інгредієнти і заправляємо майонезом.

    Страва, застеляємо листям салату, змішані продукти викладаємо гіркою на середину тарілки.

    Подрібнюємо капусту. Перець нарізаємо тонкими кільцями, маринований огірочок — тонкими смужками. Всі інші складові рецепту ріжемо тонкими скибочками.

    Листочками китайської капусти накриваємо салатик, зверху розміщуємо червонокачанну капусту і перчик, з боків маємо свіжі і солоні огірочки. По колу розкладаємо лимончик. На кожен кладемо скибочку, чергуючи, кумкват і черрі. Все блюдо збризкуємо лимонним соком.