Покроковий рецепт салату Наречена з копченою куркою. Поради та рекомендації по приготуванню, з фото і відео описом. Інші варіанти приготування салатів

Зміст

  • Інгредієнти
  • Покроковий рецепт з фото салату Наречена з копченою куркою
  • Відеорецепт приготування салату Наречена
    • Як прикрасити і подати
    • Поради та рекомендації

Одна з кращих закусок до святкового столу – це салат. Їх існує безліч. Коли час чергового свята, хочеться приготувати що-небудь таке. Адже всім хочеться, щоб і смачно було, і не затратно по часу, і естетично красиво.

Тому пропоную не гаяти час, а приготувати скоріше цей класичний рецепт найніжнішого, буквально «тане в роті» салату «Наречена». Цей салат можна готувати як на свята, так і просто, якщо раптом захотілося що-небудь смачненького і потрібно швидко все приготувати. А назва така, бо зверху він посипається тертим білком (нагадує плаття нареченої).

Чи знаєте ви? Вперше рецепт з’явився в соц. мережі «Однокласники». Він практично відразу набрав популярність і став частим предметом смаку у багатьох на святкових столах.

А тепер давайте розберемося, як саме зробити салат «Наречена», рецепт якого достатньо простий.

Час приготування: 15 хвилин.
Кількість порцій: 6.
Кухонна техніка: газова плита.

Інгредієнти

  • Яйця курячі – 4 шт;
  • Цибуля зелена – за смаком;
  • Копчений Окорочок – 1 шт;
  • Майонез – за смаком;
  • Картопля – 2 шт;
  • Сирок плавлений – 1 шт.

Всі інгредієнти рецепту салату «Наречена» повинні бути свіжими, мати приємний запах. Майонез беріть з високим відсотком жирності (наприклад, 78-82%). Окіст копчений беріть краще не на ринковому прилавку, а в магазині. Якщо раптом не буде окосту, беріть грудку, теж відмінно підійде.

Покроковий рецепт з фото салату Наречена з копченою куркою

  • Давайте підготуємо всі наші інгредієнти. Заздалегідь потрібно відварити картоплю і курячі яйця в підсоленій воді.
  • Очищаємо всі необхідні для нас інгредієнти.
  • Очищаємо куряче м’ясо від шкірки. Розбираємо м’ясо. Ріжемо на невеликі шматочки.
    Важливо! Ретельно простежте за тим, щоб м’ясо добре відокремилося від кісток. Так як буває, що трапляються і дрібні кістки, будьте уважні!
  • Всі інгредієнти підготували, порізали. Тепер будемо викладати їх шарами. Спочатку кладемо курячу грудку, потім зелений лук. Зверху робимо сіточку з майонезу.
  • На цьому етапі натираємо на крупній тертці наш картопля (натирати потрібно на вазі, саме так наш салат і виходить повітряним). Потім знову робимо сіточку з майонезу.
  • Відокремлюємо білки від жовтків. Візьмемо жовтки і натремо на тій терці, що і раніше. Можна розкришити руками прямо над попередніми шарами салату.
  • Натираємо плавлений сирок. Змащуємо майонезом, акуратно, не придавлюючи.
  • Натираємо поверх плавленого сирка білок.
  • Ну а тепер поставимо наш салат на 2 години в холодильник, щоб він добре просочився. Потім можна приступати до трапези!

    • Відеорецепт приготування салату Наречена

    Тепер давайте перейдемо до деталей, які ви зможете подивитися на відео, для цього вам потрібно перейти по посиланню нижче

    Як прикрасити і подати

    Щоб красиво прикрасити закуску, багато не потрібно. Все, що нам знадобиться, – це надлишок фантазії і зовсім небагато продуктів.

    Я пропоную використовувати для прикраси зелень (кріп, петрушка, базилік). Ні в якому разі не потрібно різати великі листки зелені поверх салату.Пропоную покласти невеликий листочок петрушки збоку, біля нашої закуски.

    Подати раджу із заздалегідь приготовленим гарніром (картопля пюре). Можна просто подати склянку соку, а в окрему тарілку красиво нарізати скибочки пшеничного хліба. Для тих, хто особливо стежить за своєю вагою, купіть вже готовий продукт в супермаркеті – цільнозернові хлібці замість хліба.

    Поради та рекомендації

    Про що хотілося б поговорити в першу чергу, так це про заправку для салату. Просочувати майонезом потрібно ретельно трамбуючи його в салат легкими натисканнями ложки.В іншому випадку салат погано просочиться. Навіть якщо залишити його на ніч, ситуацію це особливо не змінить.

    Щоб плавлений сирок краще натирався, рекомендую покласти його буквально на 30 хвилин в морозильну камеру (так ви натрете його набагато швидше і розподіліть відповідно так, як вам завгодно). До речі, якщо немає вдома плавленого сирка, не проблема. Замініть його на звичайний всім нам відомий голландський сир, буде більш пікантний смак і чудовий аромат.

    Якщо вже дуже не вистачає смаку, додайте в майонез трохи часнику і спецій, перемішайте і потім розподіліть по верствам. Соєвий соус як окрема заправка для цього салату також може бути за смаком дуже багатьом, особливо любителям гостренького, тільки в даному випадку це буде вже не зовсім салат «Наречена».

    Якщо готували запропонований мною рецепт, тоді раджу салат м’ясний класичний рецепт. А в тому випадку, якщо душа бажає класики, то приготуйте салат олів’є рецепт класичний. Салат зимовий рецепт класичний – прекрасне доповнення до святкового столу на Новий рік.
    Улюблена закуска тисячі людей салат цезар з куркою рецепт з фото, добре б приготувати його будинку, чи не так?

    Ну що, хлопці? Як вам рецепт? Напишіть ваші коментарі, хочеться детальніше почути від вас, що сподобалося, а що ні. Може, у вас є свої особливі перевірені секрети приготування цього салату. Поділіться? Давайте разом робити наш світ яскравіше, яскравіше і смачніше!