Салат «Троянди» — це наша улюблена і всім відома холодна закуска з оселедцем Під шубою», яка готується з тих же інгредієнтів, але трохи інакше. Він накладається не шарами, а перемішується, після чого прикрашається досить простим, але красивим способом, формуючи троянду з бурякових пелюсток. Ви можете приготувати його в домашніх умовах, вам не знадобиться певних навичок, щоб сформувати красу на ньому. Отже, готуємо холодну закуску «Троянда – а ля «Під шубою»» будинку разом з нами.

Що вам знадобиться?

Хочете отримати смачну «шубку» на новий лад? Підготуйте все те ж саме, що і для її класичного варіанта, але не забудьте запастися гострим ножем і крапелькою терпіння. Отже, вам потрібно:

  • 1-1, 5 пачки майонезу хорошою жирності;
  • 4-5 відварених картоплин;
  • 1-2 відварні моркви;
  • 2-3 варені буряків;
  • 500 грамів філе оселедця;
  • головка ріпчастої цибулі;
  • 1-2 яйця;
  • трохи соняшникової олії;
  • трішки солі;
  • зелень для прикраси.

Рецепт приготування

Пропонуємо вам покроковий рецепт приготування салату «Троянда».

  • Підготуйте всі інгредієнти, поріжте кубиками середнього розміру всі відварені овочі (буряку трохи, решту залиште для прикраси) і яйця і дрібними – цибулю.
  • Перемішайте всі разом, додавши трохи солі, масла і майонез.
  • Сформуйте гірку салату.
  • Наріжте буряк тонкими півкільцями, які будуть імітацією пелюсток троянд, і почніть викладати їх, формуючи квітка.
  • Прикрасьте з боків зеленню, щоб ваша троянда виглядала ще більш природно.

    • Зверніть увагу на фото — це те, що може у вас вийде: апетитний квітка улюбленого салату «під шубою». Приємного вам апетиту! Тепер ви знаєте, як приготувати «Троянду».