Дізнайтеся, як приготувати дуже смачну страву узбецької кухні – ханум за рецептом для духовки, мультиварки і мантоварки – дивимося покрокові фото і відео готування. 7 2 год 205 ккал 5/5 (2)
Зміст
- Покроковий рецепт з фото ханума в мультиварці
-
- Кухонна техніка:
- Інгредієнти:
- Як підібрати інгредієнти?
- Покроковий рецепт
-
- Покроковий рецепт з фото ханума у мантоварке
-
- Кухонна техніка:
- Інгредієнти:
- Покроковий рецепт
-
- Рецепт ханума в духовці по покроковому рецептом з фото
-
- Кухонна техніка:
- Інгредієнти:
- Покроковий рецепт
-
- Відеорецепт ханума
Для тих, хто знайомий з узбецькою кухнею, не буде відкриттям таке блюдо як ханум. Але незважаючи на це, багато професіонали в сфері кулінарії не завжди знають, як правильно приготувати цю страву.
Ханум насправді готується дуже просто. Тому всі нижчеописані рецепти для вас будуть дуже легкими і не утруждающими. За основу ми візьмемо рецепт ханума з фаршем, додамо до нього картоплю та інші найпоширеніші інгредієнти для цього східного страви.
Покроковий рецепт з фото ханума в мультиварці
Кухонна техніка:
- мультиварка;
- ніж;
- дошка для оброблення;
- качалка;
- терка;
- сковорода;
- м’ясорубка;
- сито.
Інгредієнти:
Як підібрати інгредієнти?
Рецепт ханума з м’ясом і картоплею вимагає найсвіжіших продуктів. Центральну фігуру цього східного блюда – свинину – потрібно вибирати з особливою увагою. Вона повинна мати рожевий колір і не повинна кровоточити. Під м’ясом не повинно бути калюжі і неприємного запаху.
Покроковий рецепт
Покроковий рецепт з фото ханума у мантоварке
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 8 порцій.Кухонна техніка:
- мантоварка;
- ніж;
- терка;
- качалка;
- сито.
Інгредієнти:
- свиняче м’ясо – 0,5 кг;
- зіра;
- цибуля ріпчаста – 2 шт.;
- сіль, перець та інші спеції;
- борошно – 400 г;
- куряче яйце – 1 шт.;
- вода – 400 мл;
- рослинне масло.
Покроковий рецепт
Рецепт ханума в духовці по покроковому рецептом з фото
Час приготування: 2 години.
Кількість порцій: 8 порцій.Кухонна техніка:
- духова камера;
- ніж;
- сковорода;
- терка;
- деко.
Інгредієнти:
- борошно;
- яйця курячі – 1 шт.;
- рослинна олія – 2 столові ложки;
- вода – 100 мл;
- фарш – 500 г;
- ріпчаста цибуля – 2 шт.;
- морква – 2 шт.;
- картопля – 1 шт.;
- спеції – за смаком.
Покроковий рецепт
У кожного цінителя східної кухні свої уподобання щодо вищеописаного страви, але смачніше всього воно виходить, якщо подавати його з салатами зі свіжих овочів.
Відеорецепт ханума
Щоб вам було простіше готувати, можете подивитися відео, в якому повністю описаний процес приготування страви.
Це чудове блюдо – ханум, рецепт якого ви тільки що дізналися, можна готувати з абсолютно будь-якими інгредієнтами! Але існує величезну кількість страв, подібних до цього.
Приміром, завдяки ледачим пельменів ви зможете економити свій час, але харчуватися найкращої східної їжею. Найчастіше готують пельмені в духовці, але їх можна готувати і за допомогою іншої кухонної техніки. Раджу вам дізнатися на нашому сайті рецепт пельменів в горщиках, щоб здивувати незвичайним блюдом і способом його приготування ваших гостей. А ось для тих, хто не любить витрачати багато часу на приготування, я можу порадити чудовий рецепт пельменів в мультиварці.
А вам вже доводилося готувати ханум? Розкажіть, як ви це робите, в який саме кухонній техніці? І не забудьте поділитися враженнями від наших рецептів, як і слушними порадами. Приємного апетиту!