Хочеться щось змінити у своєму повсякденному меню? Приготуйте запіканку з макаронів з фаршем в духовці по простому покрокового рецептом з фото і відео – дуже смачно! 5 45 хв 184.3 ккал 5/5 (2)

Зміст

  • Інгредієнти і підготовка
      • Кухонна техніка:
      • Інгредієнти:
      • Як підібрати інгредієнти
  • Рецепт покроково
  • Відеорецепт запіканки з макаронів з фаршем в духовці
  • Можливі інші варіанти приготування і наповнення

Щоб порадувати ваших близьких, вам не потрібно готувати складні кулінарні надмірності. Ви можете скористатися тим рецептом, який побачите нижче. Він допоможе урізноманітнити щоденний прийом їжі і наповнити смачними фарбами обідня перерва кожної людини.Все, що вам потрібно для цього — це приготувати запіканку з дуже простим рецептом.

Таке блюдо унікальне тим, що ви можете готувати його коли завгодно і з будь-якими інгредієнтами, так як при готуванні можна використовувати практично все що завгодно з вашого холодильника! Цей рецепт запіканки з макаронами і фаршем доступний для кожного з вас.

Інгредієнти і підготовка

Кухонна техніка:

  • сковорода;
  • духовка;
  • глибока форма для випікання;
  • дошка для оброблення;
  • ніж;
  • віночок;
  • блендер;
  • ємності для інгредієнтів;
  • каструля;
  • друшляк;
  • терка.

Інгредієнти:

Спагетті 350 г Цибуля (репчастый) 3 шт. Часник 3 зубчики Помідор (бланшований) 3 шт. Кабачок 1 шт. Фарш (курячий) 500 г Орегано 1 ч. л. Олія (оливкова) 3 ст. л. Вершки (10%) 200 мл Яйця 4 шт. Сир (твердий) 150 г Масло (вершкове) 20 г Спеції За смаком

 

Як підібрати інгредієнти

Спагетті вам потрібні твердого сорту пшениці, точно так само, як і сир твердого сорту. Це обов’язкова вимога для такої страви. Вибирайте тільки якісні та свіжі інгредієнти. Запіканка з макаронами і куркою в духовці потребує особливого підходу до вибору інгредієнтів.

Рецепт покроково

  • Для початку подрібнюємо помідори за допомогою блендера або ж будь-якого іншого пристрою. Вони повинні прийняти однорідну масу.
  • Беремо дошку для оброблення, очищаємо і обмиваємо цибулю. Нарізаємо його кубиками.
  • Візьміть тертку і натріть сир на великій лезі.
  • Подрібнюємо наш часник за допомогою ножа і дошки для оброблення.
  • Очищаємо і омываем кабачок. Далі нарізаємо його тонкими смугами.
  • Розігріваємо сковороду і вливаємо на неї три столові ложки оливкової олії.
  • Викладайте на сковороду фарш і додайте цибулю, часник і перемішуйте. Продовжуйте смажити кілька хвилин, не забуваючи помішувати. Додавайте спеції за вашим смаком і орегано.
  • Вливайте ваші подрібнені помідори до фаршу і перемішуйте. Тушкуйте до того моменту, поки не піде зайва рідина.
  • Беріть каструлю, наливайте воду і розігрівайте її. Додайте у воду сіль і викладайте макарони.
  • Варіть їх не до повної готовності. За допомогою друшляка виймайте макарони і відправляйте в окрему ємність.
  • Візьміть глибоку миску і вбийте в неї два яйця. Додайте 200 мл вершків і збийте до однорідної маси. Додайте дрібку солі.
  • Підготуємо форму для випікання. Візьміть її і повапните її стінки і дно вершковим маслом.
  • Першим шаром викладаємо макарони. Рівномірно розподіляємо їх по поверхні.
  • Другим шаром йдуть тонкі смуги кабачка. Кабачок посипте сиром.
  • Можете залити шари половиною яєчної суміші.
  • Викладайте на суміш фарш, а поверх нього макарони.
  • Що залишився сир додайте в миску з усією яєчною сумішшю і перемішайте. Зверху на запіканку вилийте яєчну суміш рівномірно по всій площині страви.
  • Розігріваємо духовку до 180 градусів за Цельсієм і відправляємо туди форму з запіканкою на 35 хвилин. Запіканка з макаронів з м’ясом готова!

    • Запіканку з макаронів з фаршем та сиром слід подавати з салатами і «нейтральними» стравами. Також чудовим вибором буде який-небудь напій. Так як запіканка – це італійське блюдо, раджу використовувати вино.

    Відеорецепт запіканки з макаронів з фаршем в духовці

    Щоб легше засвоїти матеріал, пропоную ознайомитися з відео, в якому доступно пояснюється весь процес приготування даного страви від «А» до «Я». Рецепт макаронної запіканки з фаршем в духовці стане набагато простіше для вас після перегляду цього відеоролика.

    Можливі інші варіанти приготування і наповнення

    Для того, щоб приготувати запіканку, потрібно дуже мало часу і зусиль. Тому я вам раджу спробувати сили не тільки в даному рецепті запіканки, а й у багатьох інших.

    По-перше, раджу спробувати приготувати рибну запіканку. Вона відмінно підійде для любителів морепродуктів. Але також можна випробувати свої сили при приготуванні овочевий запіканки або запіканки з кабачків з фаршем в духовці. Ці страви не тільки смачні, але й дуже корисне. А що може бути краще такого поєднання швидкості, простоти, смаку і користі?

    Слід додати, що запіканки можуть бути також і солодкими. Сирна запіканка з яблуками, як і сирна запіканка як у дитячому садку, тому яскравий приклад. Дуже багато видів солодких запіканок ви зможете знайти на нашому сайті. Вам може сподобатися унікальний рецепт сирної запіканки з родзинками, який здивує вас!

    А які запіканки найбільше любите ви? Чи сподобався вам рецепт запіканки з макаронів з фаршем в духовці? Діліться враженнями та порадами в коментарях. Приємного апетиту!