Як варити компот з сухофруктів! Використавши наші покрокові інструкції з фотографіями і відео ви приготуєте компот смачно, швидко, а головне корисно!

Зміст

  • Традиційний рецепт компоту із сухофруктів
      • Кухонна техніка:
      • Інгредієнти:
      • Як підібрати інгредієнти?
      • Покроковий рецепт
      • Відео рецепту приготування компоту
  • Рецепт компоту із сухофруктів в мультиварці
      • Кухонна техніка:
      • Інгредієнти:
      • Покроковий рецепт
      • Відео приготування
  • Рецепт компоту з кураги
      • Кухонна техніка:
      • Інгредієнти:
      • Рецепт покроково
      • З чим подавати компот?
  • Можливі інші варіанти приготування і наповнення

Сухофрукти – що може бути корисніше, ніж вони? Дуже важко дати відповідь на це питання, адже вони надзвичайно корисні для організму.

Але є одна особливість сухофруктів, і вона полягає в тому, що є частина людей, яка просто-напросто не переносить їх смак і навіть запах. Вирішення цієї проблеми дуже просте – компот.

Зараз я розповім вам про те, як зварити компот з кращих сухофруктів за лічені хвилини в домашніх умовах. Я надаю вам три рецепти цього напою. Перший – традиційний. Другий же містить інформацію про те, як приготувати такий компот в мультиварці. А ось третій навчить вас готувати першокласний компот з кураги.

Традиційний рецепт компоту із сухофруктів

Час приготування: 30 хвилин.
Кількість порцій: 5-7 порцій.Кухонна техніка:

  • Ємності.
  • Чайник.
  • Ніж.
  • Дошка для оброблення.

Інгредієнти:

  • Сушені яблука – 100 р.
  • Курага – 100 р.
  • Чорнослив – 100 р.
  • Родзинки – 100 р.
  • Лимон – 1 шт.
  • Цукор – 200 р.
  • Вода – півтора літра.

Як підібрати інгредієнти?

Для такого смачного компоту вам потрібно вибрати дуже хороші сухофрукти. Що стосується кожного сухофрукта окремо, то я хочу вам дати кілька порад. Під час придбання кураги звертайте свою увагу на ту, яка має або коричнюватий колір або блідо-жовтий. Суть в тому, що такі плоди могли бути не оброблені хімікатами.

При виборі чорносливу вам потрібно звернути увагу на блискучі плоди, а на ті, які мають матовий відтінок. При виборі сушених яблук зверніть увагу на їх зовнішній вигляд. На них не повинно бути цвілі, і краще всього вибирати ті яблука, які не мають яскравого кольору. Вони повинні бути непримітними.

Корисний і нешкідливий ізюм має темний колір, світлий купувати не варто.

Покроковий рецепт

  • Візьміть чайник, залийте в нього воду і поставте на плиту. Дайте воді закипіти, а в цей час висипте всі сухофрукти, які ви підготували, в окрему миску. Коли вода закипить, починайте заливати сухофрукти окропом.
  • Сухофрукти в окропі повинні пробути 3-4 хвилинки. Злийте воду і гарненько промийте сухофрукти.
  • Підготуйте каструлю і викладіть в неї сухофрукти і залийте окропом.
  • На дошці для оброблення поріжте на дві частини лимон. Одну частину відкладіть, а з другої видавіть сік в каструлю з сухофруктами.
  • В каструлю, додайте цукор. Варіть ваші сухофрукти на тихому вогні. Багато сперечаються про те, скільки потрібно варити компот з сухофруктів. Я раджу вам варити його двадцять хвилин. Це оптимальний час для варіння. Не забудьте накрити каструлю кришкою.
  • Готово! Ви приготували чудовий компот власними руками. Такий компот із сухофруктів буде смачним навіть для дитини!

    • Відео рецепту приготування компоту

    Для закріплення отриманих знань я вам рекомендую переглянути відео, в якому ви знайдете весь процес приготування цього напою. Це дасть вам можливість швидше сприйняти і запам’ятати необхідну інформацію. https://youtu.be/LFFCJtlwP0U

    Рецепт компоту із сухофруктів в мультиварці

    Час приготування: 2 години.
    Кількість порцій: 6-8 порцій.Кухонна техніка:

    • Мультиварка.
    • Ємності.
    • Друшляк.

    Інгредієнти:

    • Сухофрукти – півкіло.
    • Чиста вода – 2,5 літра.
    • Цукор – 300 р.

    Покроковий рецепт

  • Підготуйте ваші сухофрукти. Помийте їх, видаліть сторонні предмети. Мити сухофрукти потрібно холодною водою. Я раджу скористатися друшляком для того, щоб зробити це швидше і простіше.

    Я вам рекомендую перед тим, як готувати компот, помістити сухофрукти в глибоку ємність і залити окропом. Після цього вам потрібно дати сухофруктам настоятися в окропі деякий час. Це дозволить не тільки зробити більш м’якою їх структуру, але також і видалити хімікати та інші добавки.
  • Складіть в чашу мультиварки ваші сухофрукти. Посипте цукром і залийте водою.
  • Закривайте кришку вашої мультиварки і виставляйте режим готування. У деяких моделях мультиварок в меню присутній розділ «напої», в якому можна вибрати опцію «компот». Якщо у вашої мультиварки немає таких режимів, то ви можете без проблем вибрати режим «гасіння». Виставте потрібний час. В нашому випадку на процес приготування потрібно виділити годину.

    • Відео приготування

    Запрошую вас ознайомитися з відео, в якому доступно розповідається про приготуванні такого напою.

    Рецепт компоту з кураги

    Час приготування: 20 хвилин.
    Кількість порцій: 6 порцій.Кухонна техніка:

    • Друшляк.
    • Ніж.
    • Дошка для оброблення.
    • Каструля.

    Інгредієнти:

    • Курага – 400 р.
    • Цукор – за вашим вподобанням.
    • Чиста вода – 2,5 літра.

    Рецепт покроково

  • Курагу промийте, використавши при цьому друшляк. Робіть це під холодною проточною водою. Після цього дайте куразі постояти, щоб з неї стекли надлишки води.
  • За допомогою ножа і обробної дошки наріжте кожен шматочок кураги навпіл. Покладіть курагу на дно каструлі.
  • Залийте в каструлю чисту воду.Краще користуватися очищеною водою, щоб важкі метали, які містяться у воді, не були присутні в компоті.
  • Додайте у воду цукор і поставте каструлю на плиту. Доведіть воду до кипіння і поставте на тихий вогонь». Накрийте каструлю кришкою. Продовжуйте варити близько восьми хвилин. Вітаю, компот готовий!

    • З чим подавати компот?

    Компот – це універсальний напій, яких підходить як під солоне, так і під солодке, тому ви можете без побоювання подавати його абсолютно до будь-якої страви.

    Можливі інші варіанти приготування і наповнення

    Я рекомендую вам спробувати ознайомитися з деякими рецептами компоту з сливи на зиму. Приготувавши по одному з них, ви зможете забезпечити для себе дуже теплу, смачну і здорову зиму.

    Для різноманітності і просто, щоб порадувати себе, ви можете приготувати, керуючись рецептом компоту з морошки на зиму, дуже гідний напій. Його обожнюють не тільки дорослі, але й діти!

    А знайомий вам рецепт компоту з ревеню? Я думаю, що ні, так як такий напій дуже оригінальний і готують його вельми рідко. Нечасто зустрінеш на столі компот із ревеню. Так чому ж не навчитися готувати його в два рахунки? Або ж можете приготувати неповторний —компот з нектаринів на зиму— і поповнювати баланс вітамінів в організмі з гарним настроєм.
    Діліться своїми думками за допомогою коментарів!