Як варити компот з сухофруктів! Використавши наші покрокові інструкції з фотографіями і відео ви приготуєте компот смачно, швидко, а головне корисно!
Зміст
- Традиційний рецепт компоту із сухофруктів
-
- Кухонна техніка:
- Інгредієнти:
- Як підібрати інгредієнти?
- Покроковий рецепт
- Відео рецепту приготування компоту
- Рецепт компоту із сухофруктів в мультиварці
-
- Кухонна техніка:
- Інгредієнти:
- Покроковий рецепт
- Відео приготування
- Рецепт компоту з кураги
-
- Кухонна техніка:
- Інгредієнти:
- Рецепт покроково
- З чим подавати компот?
- Можливі інші варіанти приготування і наповнення
Сухофрукти – що може бути корисніше, ніж вони? Дуже важко дати відповідь на це питання, адже вони надзвичайно корисні для організму.
Але є одна особливість сухофруктів, і вона полягає в тому, що є частина людей, яка просто-напросто не переносить їх смак і навіть запах. Вирішення цієї проблеми дуже просте – компот.
Зараз я розповім вам про те, як зварити компот з кращих сухофруктів за лічені хвилини в домашніх умовах. Я надаю вам три рецепти цього напою. Перший – традиційний. Другий же містить інформацію про те, як приготувати такий компот в мультиварці. А ось третій навчить вас готувати першокласний компот з кураги.
Традиційний рецепт компоту із сухофруктів
Час приготування: 30 хвилин.
Кількість порцій: 5-7 порцій.Кухонна техніка:
- Ніж.
- Дошка для оброблення.
Інгредієнти:
- Сушені яблука – 100 р.
- Курага – 100 р.
- Чорнослив – 100 р.
- Родзинки – 100 р.
- Лимон – 1 шт.
- Цукор – 200 р.
- Вода – півтора літра.
Як підібрати інгредієнти?
Для такого смачного компоту вам потрібно вибрати дуже хороші сухофрукти. Що стосується кожного сухофрукта окремо, то я хочу вам дати кілька порад. Під час придбання кураги звертайте свою увагу на ту, яка має або коричнюватий колір або блідо-жовтий. Суть в тому, що такі плоди могли бути не оброблені хімікатами.
При виборі чорносливу вам потрібно звернути увагу на блискучі плоди, а на ті, які мають матовий відтінок. При виборі сушених яблук зверніть увагу на їх зовнішній вигляд. На них не повинно бути цвілі, і краще всього вибирати ті яблука, які не мають яскравого кольору. Вони повинні бути непримітними.
Корисний і нешкідливий ізюм має темний колір, світлий купувати не варто.
Покроковий рецепт
Візьміть чайник, залийте в нього воду і поставте на плиту. Дайте воді закипіти, а в цей час висипте всі сухофрукти, які ви підготували, в окрему миску. Коли вода закипить, починайте заливати сухофрукти окропом.
Сухофрукти в окропі повинні пробути 3-4 хвилинки. Злийте воду і гарненько промийте сухофрукти.
Підготуйте каструлю і викладіть в неї сухофрукти і залийте окропом.
На дошці для оброблення поріжте на дві частини лимон. Одну частину відкладіть, а з другої видавіть сік в каструлю з сухофруктами.
В каструлю, додайте цукор. Варіть ваші сухофрукти на тихому вогні. Багато сперечаються про те, скільки потрібно варити компот з сухофруктів. Я раджу вам варити його двадцять хвилин. Це оптимальний час для варіння. Не забудьте накрити каструлю кришкою.
Готово! Ви приготували чудовий компот власними руками. Такий компот із сухофруктів буде смачним навіть для дитини!
Відео рецепту приготування компоту
Для закріплення отриманих знань я вам рекомендую переглянути відео, в якому ви знайдете весь процес приготування цього напою. Це дасть вам можливість швидше сприйняти і запам’ятати необхідну інформацію. https://youtu.be/LFFCJtlwP0U
Рецепт компоту із сухофруктів в мультиварці
Час приготування: 2 години.
Кількість порцій: 6-8 порцій.Кухонна техніка:
- Мультиварка.
- Ємності.
- Друшляк.
Інгредієнти:
- Сухофрукти – півкіло.
- Чиста вода – 2,5 літра.
- Цукор – 300 р.
Покроковий рецепт
Підготуйте ваші сухофрукти. Помийте їх, видаліть сторонні предмети. Мити сухофрукти потрібно холодною водою. Я раджу скористатися друшляком для того, щоб зробити це швидше і простіше.
Я вам рекомендую перед тим, як готувати компот, помістити сухофрукти в глибоку ємність і залити окропом. Після цього вам потрібно дати сухофруктам настоятися в окропі деякий час. Це дозволить не тільки зробити більш м’якою їх структуру, але також і видалити хімікати та інші добавки.
Складіть в чашу мультиварки ваші сухофрукти. Посипте цукром і залийте водою.
Закривайте кришку вашої мультиварки і виставляйте режим готування. У деяких моделях мультиварок в меню присутній розділ «напої», в якому можна вибрати опцію «компот». Якщо у вашої мультиварки немає таких режимів, то ви можете без проблем вибрати режим «гасіння». Виставте потрібний час. В нашому випадку на процес приготування потрібно виділити годину.
Відео приготування
Запрошую вас ознайомитися з відео, в якому доступно розповідається про приготуванні такого напою.
Рецепт компоту з кураги
Час приготування: 20 хвилин.
Кількість порцій: 6 порцій.Кухонна техніка:
- Друшляк.
- Ніж.
- Дошка для оброблення.
- Каструля.
Інгредієнти:
- Курага – 400 р.
- Цукор – за вашим вподобанням.
- Чиста вода – 2,5 літра.
Рецепт покроково
Курагу промийте, використавши при цьому друшляк. Робіть це під холодною проточною водою. Після цього дайте куразі постояти, щоб з неї стекли надлишки води.
За допомогою ножа і обробної дошки наріжте кожен шматочок кураги навпіл. Покладіть курагу на дно каструлі.
Залийте в каструлю чисту воду.Краще користуватися очищеною водою, щоб важкі метали, які містяться у воді, не були присутні в компоті.
Додайте у воду цукор і поставте каструлю на плиту. Доведіть воду до кипіння і поставте на тихий вогонь». Накрийте каструлю кришкою. Продовжуйте варити близько восьми хвилин. Вітаю, компот готовий!
З чим подавати компот?
Компот – це універсальний напій, яких підходить як під солоне, так і під солодке, тому ви можете без побоювання подавати його абсолютно до будь-якої страви.
Можливі інші варіанти приготування і наповнення
Я рекомендую вам спробувати ознайомитися з деякими рецептами компоту з сливи на зиму. Приготувавши по одному з них, ви зможете забезпечити для себе дуже теплу, смачну і здорову зиму.
Для різноманітності і просто, щоб порадувати себе, ви можете приготувати, керуючись рецептом компоту з морошки на зиму, дуже гідний напій. Його обожнюють не тільки дорослі, але й діти!
А знайомий вам рецепт компоту з ревеню? Я думаю, що ні, так як такий напій дуже оригінальний і готують його вельми рідко. Нечасто зустрінеш на столі компот із ревеню. Так чому ж не навчитися готувати його в два рахунки? Або ж можете приготувати неповторний —компот з нектаринів на зиму— і поповнювати баланс вітамінів в організмі з гарним настроєм.
Діліться своїми думками за допомогою коментарів!