Як зробити міні піцу в домашніх умовах за покрокового рецептом з фото

Хочеться чогось смачненького? Виручить міні піца! Приготуйте її з листкового тіста, на батоні, в духовці на сковороді – вибирайте рецепт з фото і відео! Як зробити міні піцу в домашніх умовах за покрокового рецептом з фото 20 30 хв 185.9 ккал 5/5 (1)

Зміст

  • Міні-піца з листкового тіста
      • Кухонна техніка:
      • Інгредієнти:
      • Покроковий рецепт
  • Рецепт міні-піци на батоні в духовці
      • Кухонна техніка:
      • Інгредієнти:
      • Рецепт покроково
  • Рецепт міні-піца на сковороді з батона з фото
      • Кухонна техніка:
      • Інгредієнти:
      • Рецепт покроково
  • Відеорецепт міні піци
  • Можливі інші варіанти приготування і наповнення

Хочу познайомити вас з одним цікавим рецептом, який обов’язково стане у нагоді кожному з нас! Мова йде про рецепті міні-піци. Таке блюдо призначений для швидкого приготування і настільки ж швидкого перекусу.

Це кулінарне надмірність не тільки швидко готується, але воно також дуже поживне і корисне. Зараз я поділюся з вами двома рецептами. По-перше, я розповім, як готувати міні-піцу з листкового тіста в духовці, а по-друге, поділюся з вами рецептом такої ж міні-піци, але тільки вже з батона і приготованої на сковороді. Першим ділом я розповім вам рецепт міні-піца в духовці з фото.

Міні-піца з листкового тіста

Кухонна техніка:

  • дошка для оброблення;
  • ніж;
  • скалк;
  • духовка;
  • деко;
  • пергаментний папір;
  • терка;
  • прес для часнику;
  • ємності для інгредієнтів;
  • віночок або вилка.

Інгредієнти:

Тісто:

Тісто листкове250 гЯйце1 шт.Молоко1 ст.Борошно20 г

Для начинки:

Шинка200-300 гПомідор1 шт.Петрушка1 пучокСирЗа смакомЧасник1 зубчикКетчупЗа смакомСпеціїЗа смаком

При підборі інгредієнтів зверніть особливу увагу на термін придатності та дату виробництва. Що стосується молока, то краще всього підійде домашнє молоко.Покроковий рецепт

  • Беремо дошку для оброблення і маленькими шматочками нарізаємо шинку або ковбасу, помідори і зелень. Беремо в руки прес для часнику і пропускаємо через нього один зубчик.
    Як зробити міні піцу в домашніх умовах за покрокового рецептом з фото
  • В окрему ємність викладаємо наші вже нарізані інгредієнти змішуємо їх з кетчупом. Ретельно перемішайте всі інгредієнти.
    Як зробити міні піцу в домашніх умовах за покрокового рецептом з фото
  • Тепер беремо наше готове тісто, качалку і приступаємо до його розкочування. Попередньо робочу поверхню потрібно просипати борошном. Розкачуємо тісто ми дуже тонко.
    Як зробити міні піцу в домашніх умовах за покрокового рецептом з фото
  • Тепер потрібно розподілити нашу начинку по всій площині тесту. Тепер беремо сир разом з теркою і на великому лезі натираємо сир поверх начинки.Як зробити міні піцу в домашніх умовах за покрокового рецептом з фото
  • Коли ви це зробите, можете скручувати тісто в рулет.
    Як зробити міні піцу в домашніх умовах за покрокового рецептом з фото
  • Рулет з допомогою кухонного ножа наріжте на 18-20 частин. Відстань між кожною повинно бути близько двох сантиметрів.
    Як зробити міні піцу в домашніх умовах за покрокового рецептом з фото
  • Тепер збиваємо одне яйце в мисочці і додаємо трохи молока. Викладаємо наші порції піци на деко з пергаментним папером і змащуємо кожну порцію яйцем з молоком. Можна ще посипати сиром.
    Як зробити міні піцу в домашніх умовах за покрокового рецептом з фото
  • Духовку розігріваємо до 180 градусів за Цельсієм і відправляємо в розігріту духовку деко. Випікати наші міні-піци потрібно близько п’ятнадцяти хвилин. Після цього їх можна з задоволенням їсти.
    Як зробити міні піцу в домашніх умовах за покрокового рецептом з фото
  • Міні-піца відмінно підійде як повноцінний сніданок. Тому її краще подавати з якимось напоєм. Добре буде використовувати чай або каву.

    Рецепт міні-піци на батоні в духовці

    Час приготування: 25 хвилин.
    Кількість порцій: 8 порцій.Кухонна техніка:

    • духовка;
    • ніж;
    • терка;
    • дошка для оброблення;
    • віночок або їдальня вилка;
    • пергаментний папір;
    • ємності для інгредієнтів.

    Інгредієнти:

    • батон;
    • шинка – 150-200 г;
    • сир – 200 г;
    • помідори – 2 шт.;
    • кетчуп – 2 столові ложки;
    • яйце;
    • молоко – 100 мл;
    • зелень – один пучок;
    • спеції – за смаком.

    Рецепт покроково

  • Для початку потрібно нарізати батон на скибочки.
    Як зробити міні піцу в домашніх умовах за покрокового рецептом з фото
  • Потім беремо шинку і нарізаємо її тонкої соломою.
    Як зробити міні піцу в домашніх умовах за покрокового рецептом з фото
  • Беремо тертці натираємо сир. Буде смачно, якщо додати і помідори.
    Як зробити міні піцу в домашніх умовах за покрокового рецептом з фото
  • Яйце додаємо в миску і додаємо до нього молоко і спеції. Збиваємо до однорідної консистенції.
  • Беремо наші скибочки батона і відправляємо їх в нашу суміш. Після цього потрібно покласти ці шматочки на деко, який вистелений пергаментним папером.
  • Скибочки батона змащуємо кетчупом. Шар кетчупу повинен бути тонким. Викладаємо наші нарізані інгредієнти і зверху посипаємо тертим сиром.
    Як зробити міні піцу в домашніх умовах за покрокового рецептом з фото
  • Розігріваємо духовку до 180 градусів за Цельсієм і відправляємо в неї деко з міні-піцами на 15 хвилин.
  • Готово! Приємного апетиту.
    Як зробити міні піцу в домашніх умовах за покрокового рецептом з фото
  • Рецепт міні-піца на сковороді з батона з фото

    Час приготування: 20 хвилин.
    Кількість порцій: 8 порцій.Кухонна техніка:

    • сковорода;
    • терка;
    • ніж;
    • обробна дошка;
    • ємності для інгредієнтів.

    Інгредієнти:

    • хліб;
    • шинка – 150 г;
    • сир – 150 г;
    • болгарський перець – 50 г;
    • куряче яйце – 3 шт.;
    • молоко – 3 столові ложки;
    • кетчуп – 3 столові ложки.

    Рецепт покроково

  • Беремо нашу шинку або ковбасу, ніж і дошку для оброблення. Нарізаємо шинку і болгарський перець. Перець слід очистити і ретельно промити. Нарізати його потрібно на тонкі скибочки.
    Як зробити міні піцу в домашніх умовах за покрокового рецептом з фото
  • Беремо сковороду і ставимо її на «тихий» вогонь. Нарізаємо наш батон і відправляємо на сковороду.
    Як зробити міні піцу в домашніх умовах за покрокового рецептом з фото
  • Даємо батону підрум’янитися з двох сторін.
    Як зробити міні піцу в домашніх умовах за покрокового рецептом з фото
  • Беремо миску і збиваємо там яйця, додавши три столові ложки молока. Ретельно збийте до однорідної маси.
    Як зробити міні піцу в домашніх умовах за покрокового рецептом з фото
  • Тепер слід вилити цю консистенцію на шматочки батона, які знаходяться на сковороді.
  • Викладаємо на хліб, м’ясо, перець і посипаємо зверху сиром.
    Як зробити міні піцу в домашніх умовах за покрокового рецептом з фото
  • Накриваємо сковороду кришкою і, не збавляючи вогонь, тримаємо під кришкою порції міні-піци близько трьох хвилин.
  • Міні-піца готова до подачі! Приємного апетиту.
    Як зробити міні піцу в домашніх умовах за покрокового рецептом з фото
  • Відеорецепт міні піци

    А ось ще один, дуже оригінальний спосіб приготувати міні піцу в домашніх умовах. Погодьтеся,що після перегляду такого відео дійсно хочеться бігти на кухню і готувати.

    Можливі інші варіанти приготування і наповнення

    Піца відрізняється тим, що її можна наповнювати різними інгредієнтами і готувати не тільки з тіста. Існує навіть піца з лаваша, яка готується ще швидше. Цей варіант підійде для тих, хто не звик витрачати багато часу на приготування будь-якого блюда.

    Якщо ви хочете спробувати поекспериментувати з начинкою вашої піци, то раджу звернутися за цим до рецепту піца з куркою. Це дасть вам основні знання, щоб ви могли самі вибирати і готувати різну начинку для піци. Приміром, більш ситної вийде піца з фаршем.

    Крім цього дуже смачною є піца з грибами. Адже ми всі звикли, що справжня піца, приготована за традиційними рецептами, містить в собі такий інгредієнт, як гриби. Навчіться готувати таку піцу самостійно!

    Для тих, хто не особливо любить м’ясо, підійде вегетаріанська піца. Враховуючи тенденцію останніх років, така страва набирає все більшої популярності.

    Пропоную вам поділитися власними рецептами приготування піци. Пишіть в коментарях, а також не забудьте поділитися враженнями від апетитною міні-піци!