Рецепт для мультиварки Філіпс (Philips)
Швидко обсмажені м’ясо і овочі – це типово азіатська кухня. Овочі, приготовлені таким швидким способом, зберігають всі вітаміни, мінеральні і баластні речовини. І, напевно, яловичина з овочами в мультиварці сподобатися вашій родині.
Час приготування даного страви з яловичини в мультиварці займе всього лише 10 хвилин, і ще 30 хвилин будемо його готувати. Робити ми це будемо з допомогою мультиварки Philips.
Інгредієнти для страви «Яловичина в мультиварці з овочами»:
- – яловичина – 400 г;
- – зелений горошок – 300 г;
- – кукурудза – 300 г;
- – петрушка – 1 пучок;
- – овочевий бульйон – ? склянки;
- – рослинна олія – 3 ст. л.;
- – соєвий соус;
- – сіль;
- – перець.
Як приготувати яловичину в мультиварці з овочами:
Вимиємо м’ясо, обсушим його за допомогою паперового рушника і наріжемо смужками шириною 0,5 див.
Зелена цибуля вимиємо і подрібнити.
Петрушку також дрібно наріжемо.
Підготуємо горошок. Закипятим воду в мультиварці на режимі «варити».
Коли вона закипить, покладемо в неї горох на 2 хвилини.
Витягнемо його і обдадим холодною водою. Відкинемо на друшляк.
Тим часом в мультиварці розігріємо в режимі «смажити» рослинне масло. Потім обсмажимо в ній м’ясо до золотистої скоринки.
Коли горошок стек беремося за роботу далі.
У ємність мультиваки додамо вершкове масло і горошок. Встановимо режим «смажити».
До горошку додамо зелень і кукурудзу. Обсмажимо хвилини дві.
Сюди ж відправимо і м’ясо, прогреем його, додавши бульйон.
Додайте соєвий соус, сіль, перець і прикрасьте петрушкою.
Страва готова! Приємного апетиту!
Рецепт «Яловичина з овочами в мультиварці» підготувала arivederchy
