Яловичина з овочами в мультиварці | М’ясо в мультиварці

Рецепт для мультиварки Mirta MPC95 (мирта)

Яловичина з овочами в мультиварці | Мясо в мультиварці

Порадуйте близьких розмаїттям чудових смаків! Тушковану м’ясо в мультиварці зберігає всі свої корисні властивості і смакові якості. Завдяки технології обробки продуктів під високим тиском мультиварка в 2 рази швидше впорається з приготуванням їжі.

Інгредієнти для страви «Яловичина з овочами в мультиварці»:

  • – яловичина (ниркова частина) – 500-600 г;
  • – помідори – 300-400 г;
  • – цибулю ріпчаста – 100 р;
  • – зелень кропу – кілька гілочок;
  • – часник – 3 зубчики;
  • – кетчуп – 3 ст. л.;
  • – масло рослинне – 2 ст. л.;
  • – перець чорний мелений;
  • – сіль.

Яловичина з овочами в мультиварці | Мясо в мультиварці

Як приготувати яловичину з овочами в мультиварці:

М’ясо промити холодною водою, очистити від плівок і нарізати невеликими брусочками (3х1 см). На дно чаші мультиварки налити рослинне масло і викласти м’ясо.

Яловичина з овочами в мультиварці | Мясо в мультиварці

Посолити, поперчити, посипати рубаним часником.

Яловичина з овочами в мультиварці | Мясо в мультиварці

В 150 мл холодної води розчинити кетчуп.

Яловичина з овочами в мультиварці | Мясо в мультиварці

Отриманою сумішшю залити м’ясо.

Яловичина з овочами в мультиварці | Мясо в мультиварці

Цибуля очистити, вимити і нарізати кільцями. Якщо цибуля великий, то його можна нарізати півкільцями. Зверху м’яса викладіть цибулю.

Яловичина з овочами в мультиварці | Мясо в мультиварці

Помідори вимити і нарізати тонкими скибочками. Викласти зверху лука.

Яловичина з овочами в мультиварці | Мясо в мультиварці

Зелень кропу сполоснути, обсушити і дрібно нарізати. М’ясо посипати кропом.

Яловичина з овочами в мультиварці | Мясо в мультиварці

Закрити кришку і клапан випускання пари. Готувати в режимі «Спекотне» 25 хвилин.

Яловичина з овочами в мультиварці | Мясо в мультиварці

Готувати м’ясо до закінчення режиму, потім відкрити клапан і випустити пар. На гарнір можна подати відварну картоплю, картопляне пюре, рис або гречану кашу.

Яловичина з овочами в мультиварці | Мясо в мультиварці