Запіканка з гарбуза в мультиварці

Запіканка з гарбуза в мультиварці

Цариця осіннього столу – це, звичайно, гарбуз. Яскравий помаранчевий колір її дарує нам чудовий настрій і підвищує апетит. Лікарі призначають її при ожирінні, тому що гарбуз прискорює обмін речовин. Також вона допомагає і при порушенні роботи серця і нирок, при набряках під час вагітності та інших недугах. З гарбуза можна приготувати багато страв, але хотілося б зупинити вашу увагу на цьому чудовому рецепті. В результаті приготування виходить дуже смачний, корисний і ароматний десерт з гарбуза. Рецепт досить простий, тому впорається навіть починаюча господиня.

  • Час приготування: 15 mins
  • Готування: 1 година 20 mins
  • 15 mins

    1 година 20 mins

    1 година 35 mins

  • Порції: 6 порцій

Інгредієнти

500 грам гарбуза

200 грам кураги

100 грам горіхів

2 яйця

50 грам масла вершкового

50 грамів манної крупи

2 столових ложки цукрового піску

сіль

Покрокові інструкції

Гарбуз зачистіть від шкірки, наріжте кубиками і засипте цукром. Відкладіть в сторону гарбуз, поки та не пустить сік. Коли гарбуз пустить сік, то поставте її в мультиварку на режим “Гасіння” на 40 хвилин.

Курагу бажано було замочити заздалегідь в кип’яченій воді, але якщо ви цього не зробили нічого страшного. Проваріть її трохи на плиті, потім остудіть і подрібніть.

Змішайте підготовлену гарбуз з яйцями, додати курагу, горіхи і манну крупу. Виставте режим «Випічка». Час приготування-40 хвилин.

Після сигналу таймера мультиварки запіканку викладіть на плоске блюдо і розрізати на порційні шматки.

Смачний і ароматний десерт з гарбуза при подачі можете посипати цукровою пудрою і подрібненими горіхами. Таким дивним і корисним десертом не соромно зустрічати гостей.